6月のキリンさくら会

 

今月のキリンさくら会、当初は鮨屋の予定だったが急遽、居酒屋に変更になった。

人数の関係らしいが、この居酒屋は先月と同じ店だ。

 

ただ人数は15人の予定だったがキャンセルが出て12人となった。

この人数なら店を変える必要はなかったかも。

 

 

前と同じで最初から鍋がど〜んと用意されている。

初めは牛肉かと思っていたがこれは馬肉だった。

 

 

最初に出されたのは揚げ物の山盛りだ。

 

 

枝豆とキュウリ。

キュウリは右の味噌を付けて食べる。

 

この後、刺身が出たが写真は撮り忘れた。

 

 

最後にいつもの牛タン。

 

 

用意された酒は前回と同じで、生ビール、八仙、菊駒だ。

でキリンの営業さんが用意してくれたのがこの2種のリキュール。

 

このライチの方はまだ発売前の見本品となっている。

これが全部で6本。

 

これらを全部飲み干せる訳も無く、じゃんけんで取り分けた。

 

  

ランキングに参加しています。よろしければぽちっと押してください≦(._.)≧ 

 

畑の草刈り

 

ばんやめしに行った日が草刈りの日だった。

当日、午前中は雨だったので食事に行っていた。

 

午後になって雨が止んだので畑の草刈りに出かけた。

前日、風間浦ではクマが出たといことだったので鈴を持っていった。

 

ただ草刈器のエンジン音の方が大きいからその点では安心かも？

 

 

隣の畑の方がすでに1.5mくらい草を刈っていた。

すぐ横のイタドリも5月に刈っていたのでいつもより低い状態だ。

 

 

左の奥の方のイタドリも背が低い。

草刈りを開始するも年に2回しか使わない草刈器はエンジンがかかるまで5分以上もかかった。

 

エンジンがかかって草刈りを開始。

 

 

いつもだと3時間近くかかる作業が今回は2時間ちょいで終了した。

 

 

畑は凸凹だし石やら網など有ったりするのであまり深くは刈り込めていない。

大汗をかきつつ草刈りの作業が終了した。

 

次は9月になるだろう。

 

  

ランキングに参加しています。よろしければぽちっと押してください≦(._.)≧ 

 

風間浦・ばんやめしでランチ

 

6月は風間浦の畑の草刈の時期。

風間浦の家と大間のHMとかスーパーにはしょっちゅう行き来していた。

 

その道路沿いにばんやめしという食堂が出来たのはずっと前に気がついていた。

ただしずっと入店したことが無かった。

 

 

今回初めてランチで訪問。

まあ何となく鮟鱇定食が食べたくなったからだ。

 

 

暖簾をくぐって店に入るとまずは土産物などが置いてある。

その奥が食堂でそこそこ広く綺麗だ。

 

道路沿いとあってバイク、自転車の旅行者が利用できるカウンターも有る。

 

 

これがおしながき。

お目当ては最初に載っている風間浦鮟鱇定食。

 

 

これはおしながきの裏側。

ごく普通の食堂メニューになっている。

 

 

しばし待たされてから鮟鱇定食が運ばれてきた。

 

 

一口サイズの鮟鱇の唐揚げが６個入っていた。

ぷりぷりした食感で美味しい。

 

 

これはお膳の左上に有った鮟鱇のとも和え。

これがなかなかいける。

 

スーパーにもとも和えは売っているが油っぽいことが多くてあまり美味しくない。

これ売っていたらいいのになぁ。

 

この店は駒嶺系列でお土産コーナーでは塩からも販売されている。

今まで塩からは普通の肌色と白いのが販売されていた。

 

その白作りがどうも無くなったようで代わりに黒作りが売られていた。

お膳の中央の皿のがそれだ。

 

風間浦に来ればまあ大抵はこの店の前を通るので時々、利用しようかと思う。

 

  

ランキングに参加しています。よろしければぽちっと押してください≦(._.)≧ 

 

炊飯器が壊れた

 

まだあまり乾いていないニンニクを黒ニンニクにするため

外にある炊飯器に入れた。

 

SWを入れたらなんと動かなくなっていた。

部屋に運び込んで何度のSWのオンオフを繰り返したが動作しない。

 

実は前回黒ニンニクを作った時に保温のランプが付かなくなっていた。

ただ保温SWを押すとぴっと音がして保温はしてくれた。

 

この段階でもう壊れかかっていたのだろう。

 

大量のニンニクが有るので急いで中古の炊飯器をヤフオクで探した。

で送料込みで5000円弱のを落札。

 

 

1日おいて炊飯器が届いた。

ただ中古なのに結構普通の様相。

 

使用感が有るよとか書かれていたわりにはまともだ。

 

 

取り出すとさらに驚き。

2013年製で我が家の米用の炊飯器より新しい。

 

かつかなり綺麗。

新しいと心配なのはその保温機能。

 

新しい製品は保温時間が制限されていて一定時間で切れてしまうのが多い。

壊れた炊飯器も3日でSWが切れた。

 

マニュアルが入っていたので保温のところを読むと12時間でランプが消えると書いてある。

12時間ではどうしようもないなあと読む進むと消えるだけで保温は継続となっていた。

 

これで一安心。

使い続けないとわからないが半月使っても動いているかもしれない。

 

 

 

 

 

 

 

 

この時期によく見かける紫玉の花。

これの名前がわからなかったがアリウムという名前だった。

 

http://www.yasashi.info/a_00016.htm

  

ランキングに参加しています。よろしければぽちっと押してください≦(._.)≧ 

 

ニンニクの泥落とし

 

いただいたニンニクは大半を黒ニンニクにするつもりだ。

ある程度乾かしたら炊飯器にいれるつもりだった。

 

 

しかしニンニクはこんな状態で泥だらけ。

乾かしてもこの状態では入れる気になれない。

 

今だとまだ皮が厚いので剥きやすい。

 

 

外側の皮を２枚ほど剥いていった。

この作業をしていて気が付いたのだがサイズがSSなのが結構有った。

 

SSはどうしようかなぁ。

ニンニク醤油が良いかな？

 

 

 

１時間もかけてやっと皮剥き作業が終わった。

あらためて農家の方々の仕事の大変さを痛感した。

  

ランキングに参加しています。よろしければぽちっと押してください≦(._.)≧