
知らなかった青森の食べ物(内海水産)。 鰊の切り込み。 昔から有る物のようだし北国では同じような製品がたくさん有る
ようだ。 まあとにかくうちは知らなかった。 親戚からもらって食べたら何とも酒のツマミとして素晴らしい。
価格も安いしサイズもいくつか有る。 小分けにして冷凍保存もOKだった。 下北あたりのスーパーだとどこでも置いてあるよ
うだが最大サイズはさすがになかなか見つからない。
鮭のもあるが試したところさっぱり上品系で酒のツマミには少し物足りない感じがした。

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