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1日おいて同じ店でのランチ「鮨政」。
今日はサーモン抜きの「ちらし大盛り」。
続けざまに大宮政鮨(本店・東口一号店)に入ってしまった。二号店が混んでいたこともあつたが、これは珍しい。裏路地の鮨屋(すし七搦)も行ってみたが休業、最終的にまたきてしまった。今日は作り手(職人)が一人違う。やや混んでいたが、無事着席。しかし、後で隣に座った親父が、肘を張りながら食べるタイプ(ましてスマホでテレビを見ながら食べている)。不愉快な食事となった。
当然頼むのは「ちらし大盛り」。職人が違う場合、入荷によりねたが違うので私には違和感はない。まずは確認してみた。➀ビンチョウマグロ2②鰯③ヒラメ④赤(生)海老⑤鮪中トロ3⑥イカ3⑦はまち2⑧蛸げそ2⑨玉子⑩イクラがドンとのっていた。野菜系は、⑪椎茸の煮物はのっていたが、珍しく刻み海苔が今日は盛られていなかった。
今日も鮪は良い物が準備されていた。なかなかおいしかった。ドント乗せられた盛り付けも今日は落ち着いていた。この店のスータイルは、経験があるような職人が基本を盛り付け、上乗せをもう一人の職人が仕上げるスタイル。うまくいったのであろう。
シャリの具合も丁度良い。間違いの無いのは、この店なのかもしれない。今日も味噌汁を2杯頂いた。当然お腹は十分みたされました。
20200209
![1日おいて同じ店でのランチ「鮨政」。今日はサーモン抜きの「ちらし大盛り」。_f0388041_07012911.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202003/07/41/f0388041_07012911.jpg)
![1日おいて同じ店でのランチ「鮨政」。今日はサーモン抜きの「ちらし大盛り」。_f0388041_07013562.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202003/07/41/f0388041_07013562.jpg)
![1日おいて同じ店でのランチ「鮨政」。今日はサーモン抜きの「ちらし大盛り」。_f0388041_07014238.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/202003/07/41/f0388041_07014238.jpg)
齋藤と行く「寿司334」 久しぶりに大宮で外食。 大盛り寿司が面白い鮨政本店で「ちらし大盛り」を頂く。
齋藤と行く「寿司333」 上野で鮨を食べてみた。金太郎鮨・不忍店でランチを食べてみたが?
齋藤と行く「寿司332」 御徒町で仕事を終えてから、上野でちょいのみ。どこも混んでいるので、「江戸っ子・上野店」でビールセット。
齋藤と行く「寿司331」 御徒町、寿し常で「サービスランチ」650円はお得。結構お腹も満たされる。
齋藤と行く「寿司330」 久喜に新しくできていた鮨屋 「沖ちゃん」で満腹にぎりを食べて見た。
齋藤と行く「寿司329」 鮨善 1号店 でランチ寿司。撮影禁止の掲示を後で発見。簡単に記録をとってしまった。
齋藤と行く「寿司328」 妻とがってん寿司でランチ。ランチセット+アラカルト+おにぎり(無料)
齋藤と行く「寿司327」 新宿で仕事時間がなかつたので地下の鮨屋でランチ。西口地下「うに丸」で 海鮮丼・大盛りをいただく。
齋藤と行く「寿司326」 新宿で仕事、最近は弁当も出なくなったので、30分で食事。早く提供してくれる権太呂すしで 土日限定スペシャルランチ(20貫)
齋藤と行く「寿司325」 御徒町で仕事、回転寿司だがランチもあったので 江戸っ子上野駅店に入店、「満腹セット900円」
齋藤と行く「寿司324」 久々に妻と外食ゴールデンウィーク②、最後はがってん寿司で仕上げ。
齋藤と行く「寿司323」 久々に妻と外食ゴールデンウィーク②、久喜・かっぱ寿司。
齋藤と行く「寿司322」 久々に妻と外食ゴールデンウィーク①、幸手「スシロー」で食べて見た。
齋藤と行く「寿司321」 新宿で仕事、久しぶりで権太呂すし。休日なので「スペシャルセット(20貫)」を楽しんでみた
齋藤と行く「寿司320」 立川で仕事。昼は時間が無く、「回転寿司 たいせい 立川北口店」で急いで食べた。
齋藤と行く「寿司319」 喜久すし
齋藤と行く「寿司318」 五反田で久しぶりにランチ① 東口の路地で見つけた鮨屋「阿亀寿し」でランチ寿司。
齋藤と行く「寿司317」 五反田で久しぶりにランチ② 久しぶりにすし阿部。「日替わりランチ」
齋藤と行く「寿司316」 鮨政の東口2号店に入ってみた。 食べたのは当然「大盛りちらし」。
齋藤と行く「寿司315」 白金でランチ。いろいろ迷ったが 「う月」と言う鮨屋で、いろいろな物を食べて見た。
齋藤と行く「寿司314」 宮で午後から仕事、ランチは鮨政・西口店で「ちらし大盛り」、お洒落な店舗・盛り方がこの店。
齋藤と行く「寿司313」 久々に大宮で仕事、昼はがっつりと鮨政本(1号)店で 「ちらし大盛り」を食べて見た。やはり1000円では格安。
齋藤と行く「寿司312」 西新宿、権太呂すしでお腹を満たす。今日はお腹が空いていたので、思い切って「スペシャルセット」で20貫。
齋藤と行く「寿司311」 新宿で仕事。西新宿路地のおいしい寿司屋。「にぎりて」で1.5ランチ。
齋藤と行く「寿司310」 新宿で仕事、慌ただしいランチを決行。西新宿「寿司魚がし日本一」で魚がし寿司(980円)を食べて見た。
齋藤と行く「寿司309」 西新宿で珍しく夕食、権太呂すし、握り8貫+こはだでお腹を満たす。
齋藤と行く「寿司308」 新宿で最近気にいっている簡易鮨屋 「立ち寿司横町」で、お任せ「1.5人前にぎり」なんと990円。
齋藤と行く「寿司307」 新越谷で最後の仕事。シメは新越谷「寿司シリーズ」。つか本で、にぎり寿司で収めてみた。
齋藤と行く「寿司306」 新宿で会議(仕事)、西新宿にできた新しいタイプの鮨屋 「立ち寿司横町」、なんと590円のにぎり寿司。
齋藤と行く「寿司306」 新越谷「寿司シリーズ」。 なかなかおいしいランチを出す店を開発。「寿し乃京屋」
齋藤と行く「寿司305」 新越谷「寿司シリーズ」。 駅ビルに入っている「すし遊洛」で、1.5盛り、をいただく。
齋藤と行く「寿司304」 南越谷から街道沿いに行ったところに銚子丸がある。回転寿司ではまずまずの品揃え。ランチが終了アラカルト。
齋藤と行く「寿司303」 新宿駅ビルで珍しく寿司を食べてみた。新宿ミロード8階「下高井戸・旭鮨総本店」
齋藤と行く「寿司302」 新越谷「寿司シリーズ」。すし屋銀蔵、ちょっとリッチな「ぼたんにぎり」
齋藤と行く「寿司301」 越谷で仕事、路地を歩いていたら何か聞いたことのある 屋号「太助寿司」、新店舗になっていた。
「齋藤と行く寿司」 251~300店舗
齋藤と行く「寿司300」 鮨屋新越谷シリーズ、再び「つか本」でちらし寿司大盛り。再挑戦
「齋藤と行く寿司」 201~250店舗
齋藤と行く「寿司250」 五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに「にぎり650円」にしてみた。
「齋藤と行く寿司」 150~200店舗
齋藤と行く「寿司200」 大宮は「ちらしの大盛り」がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。
「齋藤と行く寿司」 100~150店舗
齋藤と行く「寿司150」 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円
齋藤と行く寿司」 51~100店舗
齋藤と行く「寿司100」 「魚がし日本一・西新宿」。仕事「終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。
齋藤と行く「寿司100」 「魚がし日本一・西新宿」。
仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。
「齋藤と行く寿司」 1~50店舗
齋藤と行く「寿司50」 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。「まぐろのなかだ屋」。
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