齋藤と行く「寿司315｣ 白金でランチ。いろいろ迷ったが ｢う月｣と言う鮨屋で、いろいろな物を食べて見た。

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何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

白金でランチ。いろいろ迷ったが
            ｢う月｣と言う鮨屋で、いろいろな物を食べて見た。

　今日は、目白あたりの文人の旧邸を散策してみることにした。妻と目白で合流。娘も居たのでみせがなかなか幹目に食い。色々検討したが、駅近くの鮨屋｢う月｣に落ち着いた。ビルの地下にあるがなかなかのものを提供している記憶があった。昼なのでやや混んでいたが、程なく席を準備してくれた。

　ランチメニューもグランドメニューもさほど差が無いので、それぞれ好きな物を選択する。私はひさしぶりなので、並となる(さざんか)を注文、いなり寿司・ランチビールをトッピングしてみた。妻と娘は、数あるメニューから食べたいものを注文してみた。娘が格安の日替わりずしに興味がわいたので追加注文、３人で４人前の注文となった。

　土曜日ではあるが学生さんが多い。何か今日はあったらしく店の方でも驚いていた。それにしても最近の学生さんはなかなか良い物を食べるようである。しかし、後から隣席に座った男３人組は最悪。最近の若者らしく、大声で会話、つまらない会話を小さな店中に聞こえるような声で終始話していた。

　次々に鮨が運ばれてきた。娘の物は、➀まぐろ(中トロ)②はまち③まぐろ(赤身)④イカ⑤青柳⑥玉子(シャリ無し)⑦ボイル海老⑧鰺⑨穴子＋⑩うに｢軍艦｣のやや豪華な物、おいしいと言う感想を漏らしていた。最近山陰の海側にすんでいるので魚にはなかなかうるさい。

　妻の物は、➀まぐろ(中トロ)②はまち③まぐろ(赤身)④しめさば(後で私がサーモンと交換)⑤生海老⑥帆立⑦⑧玉子(シャリ無し)⑨イクラ｢軍艦｣⑩⑪⑫カルフォルニアロールのような物、なかなかボリュームもありそうな物。当然それぞれに青さの味噌汁が付いていた。

　私の700円握りもなかなかあなどれないもの、➀まぐろ(赤身)②イカ③ボイル海老④玉子⑤シメさば⑥イクラ｢軍艦｣＋⑦鉄火⑧カッパ⑨かんぴょう各２。十分名物だった。ランチビールも意外と多い。２杯呑んでしまった。意外とおいしかったのは、いなり寿司。シャリは当然おいしいが、味付けが丁度良かった。

　日替わりずしは、乗せられている下駄から違う。➀まぐろ(赤身)②イカ③サーモン④たこ⑤玉子⑥ボイル海老⑦ネギトロ｢軍艦｣⑧鰺となっていた。いずれも季節・入荷によって違うらしい。深部るなものである。ビールを飲んでしまったので会計は私、これが我が家の流儀、しょうが無い。

２０１９０１１９

 

 

 

 

 

 

齋藤と行く「寿司314｣ 宮で午後から仕事、ランチは鮨政・西口店で｢ちらし大盛り｣、お洒落な店舗・盛り方がこの店。

齋藤と行く「寿司313｣ 久々に大宮で仕事、昼はがっつりと鮨政本(1号)店で ｢ちらし大盛り｣を食べて見た。やはり1000円では格安。

齋藤と行く「寿司312｣　西新宿、権太呂すしでお腹を満たす。今日はお腹が空いていたので、思い切って｢スペシャルセット｣で20貫。

齋藤と行く「寿司311｣　新宿で仕事。西新宿路地のおいしい寿司屋。｢にぎりて｣で1.5ランチ。

齋藤と行く「寿司310｣　　新宿で仕事、慌ただしいランチを決行。西新宿｢寿司魚がし日本一｣で魚がし寿司(980円)を食べて見た。

齋藤と行く「寿司309｣　西新宿で珍しく夕食、権太呂すし、握り8貫＋こはだでお腹を満たす。

齋藤と行く「寿司308｣　新宿で最近気にいっている簡易鮨屋 「立ち寿司横町」で、お任せ｢1.5人前にぎり｣なんと990円。　

齋藤と行く「寿司307｣　 新越谷で最後の仕事。シメは新越谷｢寿司シリーズ｣。つか本で、にぎり寿司で収めてみた。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新宿で会議(仕事)、西新宿にできた新しいタイプの鮨屋 ｢立ち寿司横町｣、なんと590円のにぎり寿司。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 なかなかおいしいランチを出す店を開発。｢寿し乃京屋｣

齋藤と行く「寿司305｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 駅ビルに入っている｢すし遊洛｣で、1.5盛り、をいただく。

齋藤と行く「寿司304｣　南越谷から街道沿いに行ったところに銚子丸がある。回転寿司ではまずまずの品揃え。ランチが終了アラカルト。

齋藤と行く「寿司303｣　新宿駅ビルで珍しく寿司を食べてみた。新宿ミロード８階｢下高井戸・旭鮨総本店｣

齋藤と行く「寿司302｣　　新越谷｢寿司シリーズ｣。すし屋銀蔵、ちょっとリッチな｢ぼたんにぎり｣

齋藤と行く「寿司301｣　越谷で仕事、路地を歩いていたら何か聞いたことのある 屋号｢太助寿司｣、新店舗になっていた。

｢齋藤と行く寿司｣　251～300店舗

齋藤と行く「寿司300｣　鮨屋新越谷シリーズ、再び｢つか本｣でちらし寿司大盛り。再挑戦

｢齋藤と行く寿司｣　201～250店舗

齋藤と行く「寿司250｣　五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円 

齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事｢終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

 

齋藤と行く「寿司314｣ 宮で午後から仕事、ランチは鮨政・西口店で｢ちらし大盛り｣、お洒落な店舗・盛り方がこの店。

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

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大宮で午後から仕事、ランチは鮨政・西口店で
            ｢ちらし大盛り｣、お洒落な店舗・盛り方がこの店。

　大宮は意外とランチを楽しめる鮨屋が多い。それぞれの店が特徴を出し、おいしい物を提供してくれるのでありがたい。不思議なのは、大盛り・1.5人前のボリュームがすごい店が多い。これも働く人間への配慮なのかもしれない。その中でもボリュームのある店が鮨政だある。大宮で3店舗。それぞれに特徴があるのが面白い。

　今日は久しぶりに西口店へ行ってみた。3店舗ある中でもお洒落な雰囲気があり、盛り付けもきれいな店。カウンター席が少ないので、多少残念であり、一人客だとあきが無い場合があるので心配しながら伺ってみた。偶然1席が空いていた。座らせてもらう。

　数年前にリニューアルしてから、サービス・店の雰囲気も最も良くなった。特に職人の方も質の高い方がそろっているような気がする。1階は10席程度のカウンター席。上階は椅子席・個室が準備されている。ランチしか食べたことがないが、チラシの大盛りが面白い店。びっくりするほどのネタ・シャリが桶に盛られて提供される。

　お茶もおいしい。鮨屋はこうではならない。価格も1000円以下、並盛りだと800円で食べることができる。質もある程度の物を提供してるのがありがたい。大盛りは税込みで100円アップ。税込みできりの良い数字にしてくれているのがわかりやすい。

　ランチは、開店が良いのであろう、最近はネタがどんと準備されている。西口店は3人の職人が狭いカウンターで、チームワークを駆使しながら、すごい量の注文をさばいていく。サービスでもチーフのような方が在住するので、客に不快感を与えることは無い。

　東口店ほど、てんこ盛りではないが、大きなネタが盛られたちらし寿司(大盛り)が出された。➀しめさば②大エビ③玉子④まぐろ(赤身)⑤まぐろ(中トロ)⑥はまち⑦真鯛２⑧たこ⑨いか⑩げそ⑪帆立⑫イクラ⑬ウニ＋⑭かんぴょう⑮椎茸⑯つけもの等が入っていた。これだけ入れるには、やはり分業が良いのだろう。

　それぞれ、おいしいネタをシャリと調合しながら食べるのが楽しい。西口店はいつ行ってもシャリがおいしい。大きな生海老は鮨政の特徴である。西口では味噌汁をおかわりしたことがなかったが、カウンターの客が果て居たので私もお願いする。十分、お腹も満たされました。

２０１９０１１０

 

 

 

 

齋藤と行く「寿司313｣ 久々に大宮で仕事、昼はがっつりと鮨政本(1号)店で ｢ちらし大盛り｣を食べて見た。やはり1000円では格安。

齋藤と行く「寿司312｣　西新宿、権太呂すしでお腹を満たす。今日はお腹が空いていたので、思い切って｢スペシャルセット｣で20貫。

齋藤と行く「寿司311｣　新宿で仕事。西新宿路地のおいしい寿司屋。｢にぎりて｣で1.5ランチ。

齋藤と行く「寿司310｣　　新宿で仕事、慌ただしいランチを決行。西新宿｢寿司魚がし日本一｣で魚がし寿司(980円)を食べて見た。

齋藤と行く「寿司309｣　西新宿で珍しく夕食、権太呂すし、握り8貫＋こはだでお腹を満たす。

齋藤と行く「寿司308｣　新宿で最近気にいっている簡易鮨屋 「立ち寿司横町」で、お任せ｢1.5人前にぎり｣なんと990円。　

齋藤と行く「寿司307｣　 新越谷で最後の仕事。シメは新越谷｢寿司シリーズ｣。つか本で、にぎり寿司で収めてみた。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新宿で会議(仕事)、西新宿にできた新しいタイプの鮨屋 ｢立ち寿司横町｣、なんと590円のにぎり寿司。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 なかなかおいしいランチを出す店を開発。｢寿し乃京屋｣

齋藤と行く「寿司305｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 駅ビルに入っている｢すし遊洛｣で、1.5盛り、をいただく。

齋藤と行く「寿司304｣　南越谷から街道沿いに行ったところに銚子丸がある。回転寿司ではまずまずの品揃え。ランチが終了アラカルト。

齋藤と行く「寿司303｣　新宿駅ビルで珍しく寿司を食べてみた。新宿ミロード８階｢下高井戸・旭鮨総本店｣

齋藤と行く「寿司302｣　　新越谷｢寿司シリーズ｣。すし屋銀蔵、ちょっとリッチな｢ぼたんにぎり｣

齋藤と行く「寿司301｣　越谷で仕事、路地を歩いていたら何か聞いたことのある 屋号｢太助寿司｣、新店舗になっていた。

｢齋藤と行く寿司｣　251～300店舗

齋藤と行く「寿司300｣　鮨屋新越谷シリーズ、再び｢つか本｣でちらし寿司大盛り。再挑戦

｢齋藤と行く寿司｣　201～250店舗

齋藤と行く「寿司250｣　五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円 

齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事｢終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

齋藤と行く「寿司313｣ 久々に大宮で仕事、昼はがっつりと鮨政本(1号)店で ｢ちらし大盛り｣を食べて見た。やはり1000円では格安。

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

久々に大宮で仕事、昼はがっつりと鮨政本(1号)店で
    ｢ちらし大盛り｣を食べて見た。やはり1000円では格安。

　大宮ではランチを食べさせてくれるリーズナブルな鮨屋が数店舗ある。久しぶりの大宮での仕事、今日はその一軒に行ってみる。鮨政という店舗、大宮には3店舗ほどある。東口には2店舗。本店と東口店がある。駅に近いのは、東口店、すすらん通りという商店街の路地にある。駅に近いせいか混んでいる。こういう場合には本店に向かうのが賢明。

　やはり空いていた。とは言ってもほぼ満席。カウンターの奥の席を指示され座る。3店舗それぞれ同じメニューではあるが、作り手(職人)によってある程度雰囲気(盛り付け・ネタ)が違う。意外と本店の盛り付けは雑。以前から働いている職人であるが、あまり愛想の良くない頭が作るがあまり美しい仕上げとはいえない場合が多い。本日も例外ではなかった。

　鮨政の大盛りには、実は数種ある。私が彝に頼むのは｢①大盛り｣、これはシャリ・ネタも大盛りとなる。多くの女性に好まれているのは、②ネタ(頭)大盛り。シャリはそのままなので、海鮮類を堪能できる。ガツンとシャリを食べたいと言う方は、③シャリ大盛りであるが、これはあまり注文している人は居ない。　

　大盛りと普通盛りの違いは歴然、最初見たときはびっくりしたが、どうしても大盛りを注文してしまう。シャリは寿司桶一杯に入れられ、ふんだんにタネ(ネタ)がのせられる。最後はこれでもかという具合である。今日も、➀まぐろ➁はまち③サーモン④穴子⑤しめさば⑥鰹⑦帆立⑧ヒラメ⑨げそ⑩イカ⑪玉子が表面に見えていた。

　海鮮の下には、海苔・漬物・ガリが入っている。その上に、本日は⑫生シラス⑬たこ⑭牡丹海老⑮イクラ等が盛り付けされていた。ネタは鮮度も良くおいしい物がのっているので、少しよけシャリが取れるようにしてから食べるのが私の流儀。後はそれぞれの海鮮の味を確認しながら食べれば良い。当然付け根のがおいしく、かんぴょうもなかなか最後まで、楽しめるのが鮨政の大盛りチラシである。

２０１８１２１３

 

 

 

齋藤と行く「寿司312｣　西新宿、権太呂すしでお腹を満たす。今日はお腹が空いていたので、思い切って｢スペシャルセット｣で20貫。

齋藤と行く「寿司311｣　新宿で仕事。西新宿路地のおいしい寿司屋。｢にぎりて｣で1.5ランチ。

齋藤と行く「寿司310｣　　新宿で仕事、慌ただしいランチを決行。西新宿｢寿司魚がし日本一｣で魚がし寿司(980円)を食べて見た。

齋藤と行く「寿司309｣　西新宿で珍しく夕食、権太呂すし、握り8貫＋こはだでお腹を満たす。

齋藤と行く「寿司308｣　新宿で最近気にいっている簡易鮨屋 「立ち寿司横町」で、お任せ｢1.5人前にぎり｣なんと990円。　

齋藤と行く「寿司307｣　 新越谷で最後の仕事。シメは新越谷｢寿司シリーズ｣。つか本で、にぎり寿司で収めてみた。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新宿で会議(仕事)、西新宿にできた新しいタイプの鮨屋 ｢立ち寿司横町｣、なんと590円のにぎり寿司。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 なかなかおいしいランチを出す店を開発。｢寿し乃京屋｣

齋藤と行く「寿司305｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 駅ビルに入っている｢すし遊洛｣で、1.5盛り、をいただく。

齋藤と行く「寿司304｣　南越谷から街道沿いに行ったところに銚子丸がある。回転寿司ではまずまずの品揃え。ランチが終了アラカルト。

齋藤と行く「寿司303｣　新宿駅ビルで珍しく寿司を食べてみた。新宿ミロード８階｢下高井戸・旭鮨総本店｣

齋藤と行く「寿司302｣　　新越谷｢寿司シリーズ｣。すし屋銀蔵、ちょっとリッチな｢ぼたんにぎり｣

齋藤と行く「寿司301｣　越谷で仕事、路地を歩いていたら何か聞いたことのある 屋号｢太助寿司｣、新店舗になっていた。

｢齋藤と行く寿司｣　251～300店舗

齋藤と行く「寿司300｣　鮨屋新越谷シリーズ、再び｢つか本｣でちらし寿司大盛り。再挑戦

｢齋藤と行く寿司｣　201～250店舗

齋藤と行く「寿司250｣　五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円 

齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事｢終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

齋藤と行く「寿司312｣ 西新宿、権太呂すしでお腹を満たす。今日はお腹が空いていたので、思い切って｢スペシャルセット｣で20貫。

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

西新宿、権太呂すしでお腹を満たす。今日はお腹が空いていたので、思い切って｢スペシャルセット｣で20貫。

　今日は新宿で仕事。昼はお腹も推定のと今日は日曜日、週末限定のスペシャルセットに手を出してみた。大阪から進出してきた江戸前ずし店｢権太呂寿司｣。通常のランチも格安だが、1200円で20貫。単純に割っても60円／貫となる計算。お腹は十分に満たされる。

　数回食べたことがあるが、職人やその日によって変わる内容。最初に12貫が皿に盛られて提供される。その後8貫が下駄・皿に盛られて出されるスタイル。作りたてがどんどん提供される。以前は寿司ロボットを使っていたが最近は、職人にもよるのかもしれないが握っているようでもうでもある。

　カウンターのみの店内。今日は空いている。おかれているガリで口を整え待つ。まずは12貫。➀まぐろ(赤身)➁イカ③生海老④たこ⑤こはだ(私の好物)⑥サーモン(嫌いではないが寿司ネタとは思っていない、抜いてもらうのを忘れた)⑦イカげそ⑧ひらめ⑨しめさば(私の好物)⑩ボイル海老⑪アワビ⑫あぶりサーモンとなっていた。

　最初の皿で私の好きな光り物2朱が入っていたのはありがたい。味噌汁もつくが、通常の若布の味噌汁。特記するほどではない。お茶もそこそこの物。つついて8貫。➀まぐろ付け②ネギトロ③オクラ④イクラ以上軍艦⑤玉子⑥ボイルいかげそ⑦サーモンカルパッチョ⑧穴子となっていた。どちらかというと品揃えの感もあるが、同じ物がないというのがありがたい。今日は、サーモンが3種。嫌いではないがのぞいてもらわなかったことを反省した。

２０１８１１１８

 

 

 

 

齋藤と行く「寿司311｣　新宿で仕事。西新宿路地のおいしい寿司屋。｢にぎりて｣で1.5ランチ。

齋藤と行く「寿司310｣　　新宿で仕事、慌ただしいランチを決行。西新宿｢寿司魚がし日本一｣で魚がし寿司(980円)を食べて見た。

齋藤と行く「寿司309｣　西新宿で珍しく夕食、権太呂すし、握り8貫＋こはだでお腹を満たす。

齋藤と行く「寿司308｣　新宿で最近気にいっている簡易鮨屋 「立ち寿司横町」で、お任せ｢1.5人前にぎり｣なんと990円。　

齋藤と行く「寿司307｣　 新越谷で最後の仕事。シメは新越谷｢寿司シリーズ｣。つか本で、にぎり寿司で収めてみた。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新宿で会議(仕事)、西新宿にできた新しいタイプの鮨屋 ｢立ち寿司横町｣、なんと590円のにぎり寿司。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 なかなかおいしいランチを出す店を開発。｢寿し乃京屋｣

齋藤と行く「寿司305｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 駅ビルに入っている｢すし遊洛｣で、1.5盛り、をいただく。

齋藤と行く「寿司304｣　南越谷から街道沿いに行ったところに銚子丸がある。回転寿司ではまずまずの品揃え。ランチが終了アラカルト。

齋藤と行く「寿司303｣　新宿駅ビルで珍しく寿司を食べてみた。新宿ミロード８階｢下高井戸・旭鮨総本店｣

齋藤と行く「寿司302｣　　新越谷｢寿司シリーズ｣。すし屋銀蔵、ちょっとリッチな｢ぼたんにぎり｣

齋藤と行く「寿司301｣　越谷で仕事、路地を歩いていたら何か聞いたことのある 屋号｢太助寿司｣、新店舗になっていた。

｢齋藤と行く寿司｣　251～300店舗

齋藤と行く「寿司300｣　鮨屋新越谷シリーズ、再び｢つか本｣でちらし寿司大盛り。再挑戦

｢齋藤と行く寿司｣　201～250店舗

齋藤と行く「寿司250｣　五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円 

齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事｢終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

齋藤と行く「寿司311｣ 新宿で仕事。西新宿路地のおいしい寿司屋。｢にぎりて｣で1.5ランチ。

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

新宿で仕事。西新宿路地のおいしい寿司屋。
                                                        ｢にぎりて｣で1.5ランチ。

　新宿での仕事が多いので大概の飲食店はランチで利用している。今日は時間が無い。時々言っている西新宿北側の鮨屋｢にぎりて｣に行ってみることにした。お腹も空いているので、今日は1.5ランチ、大盛りとしてみた。すぐに作って提供してくれるので安心である。12貫と手巻きで900円というのもありがたい。

　店はカウンター中心の店舗。店頭には2.500円の熟成まぐろが入っているのが出されていたが、後から来た客が聞けば昼は出さないと言っていた。一言言ってあげれば良かったが、残念がっていた。でもいいとこ取りランチを注文して食べていた。

　間口の狭い店舗。開業直後から行っているが、だいぶ落ち着いてきたようである。｢寿司バー｣とも名乗っている用なので、夜は飲む方の出入りも場所柄あるのかもしれない。ガリを食べながら親方の仕事が進むのを待つ。まずは、まぐろ①赤身②中トロ、③赤貝④イカが提供された。管理されたネタはおいしい。まぐろは絶品である。貝もなかなか、さすが旬である。イカもねっとり感がある。

　続いて、⑤いかげそ⑥鰺⑦エンガワ⑧ボイルエビ。槍烏賊の小さな物、げそが柔らかくおいしい。ここにも旬の鰺。生姜が利いていておいしい。エンガワ・エビも厚みがありおいしい物。シャリの具合も今日はやや人肌ちょうど良かった。次第に客も入り半分ほど埋まってきた。

　軍艦の登場、最初はやや邪道(私の主観)の⑨帆立のマヨネーズ和え、⑩イカのぬた。イカはなかなかおいしい。定番の軍艦で攻めてきてほしかった。残念。最後は、⑪玉子⑫穴子。穴子は、やや小さめであるが簡単にあぶってからの提供、煮きりも利いていた。

　目の前で私の所作を見ながら、各客に対応しているので、12貫食べ終わる頃に手巻きが提供される。今日はかんぴょう。これがなかなかおいしい。十分お腹も満たされました。当初立ち食いだったが。すぐに椅子が準備され安心して食べられるようになっている。
１０１８１０２７

 

 

 

 

 

齋藤と行く「寿司310｣　　新宿で仕事、慌ただしいランチを決行。西新宿｢寿司魚がし日本一｣で魚がし寿司(980円)を食べて見た。

齋藤と行く「寿司309｣　西新宿で珍しく夕食、権太呂すし、握り8貫＋こはだでお腹を満たす。

齋藤と行く「寿司308｣　新宿で最近気にいっている簡易鮨屋 「立ち寿司横町」で、お任せ｢1.5人前にぎり｣なんと990円。　

齋藤と行く「寿司307｣　 新越谷で最後の仕事。シメは新越谷｢寿司シリーズ｣。つか本で、にぎり寿司で収めてみた。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新宿で会議(仕事)、西新宿にできた新しいタイプの鮨屋 ｢立ち寿司横町｣、なんと590円のにぎり寿司。

齋藤と行く「寿司306｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 なかなかおいしいランチを出す店を開発。｢寿し乃京屋｣

齋藤と行く「寿司305｣ 　新越谷｢寿司シリーズ｣。 駅ビルに入っている｢すし遊洛｣で、1.5盛り、をいただく。

齋藤と行く「寿司304｣　南越谷から街道沿いに行ったところに銚子丸がある。回転寿司ではまずまずの品揃え。ランチが終了アラカルト。

齋藤と行く「寿司303｣　新宿駅ビルで珍しく寿司を食べてみた。新宿ミロード８階｢下高井戸・旭鮨総本店｣

齋藤と行く「寿司302｣　　新越谷｢寿司シリーズ｣。すし屋銀蔵、ちょっとリッチな｢ぼたんにぎり｣

齋藤と行く「寿司301｣　越谷で仕事、路地を歩いていたら何か聞いたことのある 屋号｢太助寿司｣、新店舗になっていた。

｢齋藤と行く寿司｣　251～300店舗

齋藤と行く「寿司300｣　鮨屋新越谷シリーズ、再び｢つか本｣でちらし寿司大盛り。再挑戦

｢齋藤と行く寿司｣　201～250店舗

齋藤と行く「寿司250｣　五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円 

齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事｢終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。