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久々に妻と外食ゴールデンウィーク②、
最後はがってん寿司で仕上げ。
やはり回転寿司と行っても、「がってん寿司」程度までが私の許容値かもしれない。ゴールデンウイークの妻の回転寿司ツアーも終盤、これで終わりのようである。先日来たときには、休業だったが、今日は無事に空いていた。意外と混んでいたので、カウンターに案内された。
昼は、味噌汁飲み放題なので、普段飲めない味噌汁を堪能できる。味噌汁で胃袋を整えてから、今日は、3貫セットで責めてみることにした。妻は経済性を考えてか、ランチのセットメニュー10貫セット。今日は、➀ネギトロ「軍艦」②サーモン③鰺④ミル貝⑤生海老⑥イカ⑦真鯛⑧はまち⑨エンガワ⑩まぐろ(赤身)。まぐろが非常においしそうだった。
さて、私のオーダーは、完全に好きな物から、①②③光り物3貫(こはだ・鰺・しめさば)、いずれもおいしい物。やはりこの程度までが寿司といえる物だろう。特にこはだの具合が絶品だった。続いて、④⑤⑥イカ三貫(げそ・アオリイカ・紋甲烏賊)、これはおいしかった。アオリイカは細工包丁も施されもの、食べやすく非常においしい物だった。
まずは試したので、一品で頼むことにした。学習したので、⑦モンゴウイカ⑧こはだを2貫で頼む。確認うえの物だったので、おいしい。こはだは私の大好物、丁度良い締め具合。肉厚もある物、こはだの鰺が十分感じられた。下ごしらえが、がってん寿司は違うらしい、でもカウンター内は、職人かいるというのが印象。今日はパートらしい情勢が、寿司ロボットから作り出していた。多少心配である。
メニューに「おにぎり無料」と言うのがあったので頼んでみると、酢飯のおにぎり2個、なかなか面白くおいしい物だった。続いて、⑨鉄火巻きを頼んだが、形の整い、おいしい物だった。あっという間に、10貫+おにぎりを完食、味噌汁も3杯ほど頂き、お腹も満たされました。
20190513
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