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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
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大宮で仕事、時間があったので足を伸ばし、
鮨屋｢歩｣に久しぶりに行ってみた。
寿司セット(ミニ饂飩＋煮物＋デザート)１２貫1300円。
以前は頻繁に通った寿司店。当然ランチではあるが、良質な物(寿司)を提供してくれるので楽しみにしていた。しかし、駅から10分程度離れている。最近昼食時間が十分にとれなかったの行くことが減っていたが、今日は1時間程度ある。足を伸ばしてみることにした。
やや高く(200円ｕｐ)なったが、いつもの12貫のセットがありました。親方･奥さんも変わっていない。テキパキと仕事をこなしていた。13時弱ではあるが、なかなか混んでいる。近隣のサラリーマンにしたまれているのであろう。
頼むのは、当然12貫のセツト。ランチはやや大きめシャリ、お腹は十分に満たされる。いつもながらであるが、親方の雰囲気(気分)でネタも変化する。自分にどのようなセツトが来るのかも楽しみになる。サーモン抜きをお願いしている。
提供された握りは、①マグロ(赤身)②ぶり③ビンチョウマグロ④イカ⑤卵(海苔巻き)⑥甘エビ(3尾)⑦穴子⑧鰹⑨蛸⑩イクラ⑪ウニ⑫白魚｢しらす｣(生)、⑬巻物(香の物・カッパ・かんぴょう)。これがさらに十分に盛り付けられている。圧巻のランチ寿司は変わっていなかった。
お茶が美味しいのもいつも通り、すぐに差し替えをお願いした。一括で出されることが多かったが、今日はデザートが先行していた。煮込まれた梨のようである。これに小さめであるが、うどんがつく(味噌汁に変更も可能)。当然、お腹は満たされる。
いずれの寿司もネタの質は上々、饂飩も十分腰があるもの。美味しい。量は少ないが、立派な逸品である。本当のデザートは、梨ゼリーらしい。さっぱりとする物だった。やはり、よいみせはどんな場合でも生き残れるものである。
２０２３０５０２
齋藤と行く「寿司366｣ 御徒町で仕事、駅近く(アメ横)の鮨屋｢とろ一｣で、ランチ握り1.5を食べて見た。
齋藤と行く「寿司365｣ 大宮で仕事。時間が無いのに政鮨へ。 ｢握り13貫｣を食べて見た。
齋藤と行く「寿司364｣ 今日は寿司の日らしい。妻と久しぶりに外食。杉戸の｢がってん寿司｣でたのしむ。
齋藤と行く「寿司363｣ 桶川の息子の家に荷物を届けに行く。昼は北本の｢がってん寿司｣。
齋藤と行く「寿司362｣ 今日は大宮で仕事。きづなすしを発見。ランチをしていたので｢蒼？ランチ｣を頼む。
齋藤と行く「寿司361｣ 今日は大宮で仕事。久しぶりに鮨政東口店。 ｢ちらし大盛り｣で超藤と行く「寿司360｣ 今日は鮨政東口２号店(本店)で、｢ちらし大盛り｣を食べて見た。
齋藤と行く「寿司359｣ 今日は大宮で仕事。やはり政寿司東口１号店に足が向かう。 ｢ちらし大盛り｣を頼んでしまった。
齋藤と行く「寿司358｣ 大宮で仕事、時間もなく鮨も食べたい。 すし松の｢ランチ寿司｣で我慢をしてみた。
齋藤と行く「寿司357｣ 今日は珍しく妻と外食。菖蒲｢モラージュ｣近くのはま寿司でおなかを満たす。
齋藤と行く「寿司356｣ 今日は上野で仕事。昼までだったので余裕のある昼食。御徒町｢すし屋・銀蔵｣、さくら握り＋ハイボール。
齋藤と行く「寿司355｣ 今日は鮨政２号店に行ってみた。当然頼むものは｢ちらし大盛り｣
齋藤と行く「寿司354｣ 大宮で仕事。昼は急いで鮨雅東口店へ(40分の勝負)。 ｢ちらし大盛り(サーモン抜き)｣。
齋藤と行く「寿司353｣ 新宿での仕事終わりは、久々の鮨屋｢はく田｣でランチ寿司。 ｢握り・たか1020円｣を頂く
齋藤と行く「寿司352｣ 今日も新越谷出仕事。定番となる｢鮨つか本｣に行ってみる いつもの通り｢ちらし大盛りサーモン抜き｣を頼む。
齋藤と行く「寿司351｣ 今日は大宮で仕事。ランチは大盛寿司、鮨政東口2号店｢ちらし大盛(サーモン抜き)｣
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