このブログは「中年おじさんの散策」３の継続版です
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp
参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策・グルメ) https://blog.goo.ne.jp/sosamu25
清水農園 03-3826-7736
清水農園でブルーベリーの栽培を始めたのは10年ぐらい前でありますが、地元の区画整理があり栽培苗木の9割が移動の時に枯れてしまいました。
昨年より再度苗木を購入し、新種の苗も含め約300本のブルーベリーを地植えと農業ハウスで栽培しております。
種類は主にサザンハイブッシュとラビットアイを栽培していて、5月上旬から8月末まで収穫できます。
収穫時期においては、不定期に自宅前にて生果を販売しております。
100g当たり300円です。
葛飾区内には３件のブルーベリー園があり、私のところは生果の販売のみを行っており、摘み取り販売は行っておりません。
ブルーベリー栽培の魅力は、毎年新しい種類の苗木の発売があり、自分の味を探し出す楽しさと、23区内にはあまりブルーベリー園なるものは存在しないので、希少価値として仕事をしております。
ブルーベリーは、生で食するのも良し、シャーベットにするのも良し、ジャムにも、かき氷にも使用できます。
私は、生食でヨーグルトと一緒に食べるのが一番好きです。このような楽しみがあるために、日本の暑い夏もあっという間に過ぎ去ってしまいます。
夫婦二人の零細農園ですが体の動く限り、この農作業は続けたいと思います。
散策 「東京北東部－６０２」 西新井大師
散策 「東京北東部－６０１」 千住大橋際歴史資料空館
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散策 「東京北東部－５７２」 ｢鍵屋｣
