☕️vol.6 UCC炒り豆を追加🫘☕️
個人経営の喫茶店が衰退する昨今、古き良き喫茶店の文化を継承しつつ新しい価値をつくるというコンセプトのもと、UCCホールディングス(以下UCC)が2003年からチェーン伸展している『上島珈琲店』をご存知でしょうか
＜2023年で創業90年！＞
上島商店として19 . . . 本文を読む
☕vol.15 今月の珈琲豆を調達🫘
コロナ禍で否応なく在宅ワークや籠城生活を経験し、これまでの食生活を見直して自炊を始めた方が多いと耳にします📣
食事の支度を分担している我が家としては、然程変わりはなく...妻に持たせていた弁当が家ごはんになったくらいです
ですが...
代わり映えのない家時間もせっかくなら充実させたいところ、珈琲片手に一息つくお . . . 本文を読む
ごはんと同じくらいパンが好きです
長らくフォローしていただている方はご存知かもしれませんが、平日約245日分の昼ごはんをまとめた此方で綴っているように、我が家の主食は白米をはじめ、玄米・雑穀米・おじや・お粥・オートミール・蕎麦・うどん・素麺・ラーメン、そしてパンと多岐にわたります📝
＜245日の昼ごはん日記 -2024年1月より＞
食料危機とはいかない . . . 本文を読む
POPCORN(ポップコーン)のPOPを左右反転させた鏡文字にすると "９０９"に見えることから９月９日は『ポップコーンの日』📅
ポップコーンの美味しさをより多くの人に知ってもらい、皆で一緒にポップコーンを楽しめる機会を作りたい、そして一層身近なお菓子になってほしいという想いから「ジャパンフリトレー株式会社」が制定しました📝
＜自作すると食べ切きれませんね💦＞
. . . 本文を読む
9月も1週間が過ぎようとしています📅
朝夕、少しは気温が下がって過ごし易くなるのを期待しましたが、また猛暑日に逆戻り💦
さらには唐突な豪雨☔に襲われたり、ピカーッと日🌞が照ったり、はたまたジワジワと台風🌀近づいてくる時季が続きますが...槍でも降ってこない限りは、下を向かず空を見上げて過ごしたいものです . . . 本文を読む
🥢vol.10 かけうどんと野菜天を追加
今や全国的に浸透したであろうご当地うどんの一つ、讃岐うどん🥢
そのチェーン店でお馴染み、「はなまるうどん」の創業は2001年11月(以下、はなまる)＜いつか本場モノを食べたいですねb＞
公式HPでアピールするように…正真正銘の香川県高松市、本場讃岐で生まれ、讃岐で育った、本物の讃岐うどんを提供する香川代表 . . . 本文を読む
グ(9)ミ(3)の語呂合わせから9月3日は「グミの日」なんだとか📅
(大概は語呂ですね：笑)🤔
グミの魅力をより多くの人に知ってもらうことを目的にUHA味覚糖株式会社が制定し、「グミを噛んで元気生活！」をスローガンに毎年様々なキャンペーンが展開されています📝
グミはゼラチンと果汁を固めたお菓子📝 . . . 本文を読む
早いもので8月最終日🍉今年も残すところ1/3です
学生時代を想い起こすと🏫宿題に追われることのない夏休み終盤だった気がするものの8月31日を迎えるのは寂しく、何か思い出になる出来事はあっただろうか？この夏に何か成し遂げたであろうか？と物思いに更けてしまいがちでしたが...
９月になって...📅お馴染みの顔ぶれに . . . 本文を読む
年始の風物詩『福袋』の陳列棚に「小川珈琲」の文字を見つけたのは、早々と昨年末のこと☕☕☕
イノダコーヒーや前田珈琲といった人名を付ける感覚から、もしかして京都発祥？！と勘繰ると…やはり京都市左京区に本店を構える老舗でした
＜本店は閑静な住宅街の中に＞
小川珈琲の創業は昭和2 . . . 本文を読む
1953年8月27日、映画『ローマの休日』がアメリカで公開されました🎬
劇中でオードリー・ヘプバーン演じるアン王女がスペイン階段でジェラートを食べる姿は多くの人々が憧れる一コマとなり、今やローマを訪れる観光客がジェラートを食べるのは定番のコースなんだとか📝(自分は映画を通しで観たことがないので共感できないのですが：笑)
＜ジェラート専門店『シンチェリータ』より＞ . . . 本文を読む
焼き立てのパンや素材・製法にこだわった一点モノを扱うベーカリーが次々とオープンする昨今🥖🍞
（一方でコロナ禍を経て、早々にクローズする店も多いですが💦）
＜245日の昼ごはん日記 2024年4月より＞
専門店のパンは云うまでもなく
美味しいですが、フトコロ事情を考えると、 . . . 本文を読む
さかのぼること1877年8月21日。東京は上野公園で第1回内国勧業博覧会が開幕されました🎉🎉
内国勧業博覧会とは明治政府が殖産興業政策の一環として、国外の新技術の紹介と国内の技術交流により自国産業の発展を図る目的で開催したもの🐐
博覧会では犬の力を使ってバターを練る「犬力機」が出品され、多くの人がバターの存在を知るキッカケになったそうです . . . 本文を読む
季節の移ろいは変わらないものの...日本の夏(と感じる時季)は年々長くなり、暑さに身構えるばかりで涼しさを感じた矢先には短い秋を堪能しきれぬまま冬になってしまう...
そんなアンバランスな四季が今後も続くことに辟易するこの頃💦
＜夏の京都2016 vol.9龍安寺より＞
茹だるような暑さに加え局地的な豪雨☔や台風🌀の接近等、荒れる空模様に思い通りの夏休みが取れないジレンマが続 . . . 本文を読む
病を患って平熱が下がったせいか...体温以上の猛暑日が続こうものなら、カラダが悲鳴を上げそうなこの頃💦
ベランダに洗濯物を干せば熱波のごとくビシバシ乾かしてくれるものの...無防備で外を歩こうものなら「気合👊」で何とかなる暑さを越えて、危険極まりない事態です🌞
と思ったら、局地的なゲリラ雷雨☔に遭遇したり、勢力の強い台 . . . 本文を読む
7月の「海の日(第3月曜)」に次いで、8月11日は“山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する”「山の日」なんだとか(2024年は振替で8月12日です)📅
＜高尾山へ...(2011年～2012年) より＞
海の日があるのに山の日がないのはおかしい
という提言(作曲家・船村徹氏)をキッカケに日本山岳協会をはじめ5団体が「山の日」の協議会を発足し、2014年の制定 . . . 本文を読む
