4月が終わり、早いもので2024年も1/3が過ぎてしまいました📅
そして、ゴールデンウイーク皆さん如何お過ごしでしょうか。
ウィークと云っても...平日を挟んで祝日が並ぶ飛び石連休ですから、暦通りの自分は10連休なんて一度だって取得したことありません
未だ経験したことのない大型連休に想いを馳せるも、休暇というのはある程度の計画性がないと返って連休明けに心身のバランスを崩し . . . 本文を読む
4月29日は「昭和の日」。
そして、スパゲッティー「ナポリタンの日」でもあります🍝
制定したのは、ナポリタンに欠かせないトマトケチャップの製造販売を手掛けるカゴメ株式会社🍅＜私の245日の昼ごはん日記より＞
ナポリタンとは...イタリア料理に使われる細長い麺(=スパゲッティ)をウインナー(またはソーセージ、ベーコン)、タマネギ、ピーマン等と . . . 本文を読む
☕vol.4 モーニングセット🍞を追加♪
東京に本社を置きつつ、海外農場から珈琲豆の製造・販売、そしてコーヒーに関する事業経営に至るまでの総合企業として展開する「KEY COFFEE」は青と黄色のツートンカラーの看板がお馴染みですが...屋号そのままで店舗展開する一方、カフェとして運営している『KEY'S CAFE』が、少々ややこしいこの頃ԁ . . . 本文を読む
☕️vol.5 京橋店 モーニング編を追加♬
個人経営の喫茶店が衰退する昨今、古き良き喫茶店の文化を継承しつつ新しい価値をつくるというコンセプトのもと、UCCホールディングス(以下UCC)が2003年からチェーン伸展している『上島珈琲店』をご存知でしょうか
＜2023年で創業90年！＞
上島商店として1993年に創 . . . 本文を読む
年始の風物詩『福袋』の陳列棚に「小川珈琲」の文字を見つけたのは、早々と昨年末のこと☕☕☕
イノダコーヒーや前田珈琲といった人名を付ける感覚から、もしかして京都発祥？！と勘繰ると…やはり京都市左京区に本店を構える老舗でした
＜本店は閑静な住宅街の中に＞
小川珈琲の創業は昭和2 . . . 本文を読む
地元民にはお馴染み、普段から当たり前のように食べているご当地パン🥞
生まれ育った場所を離れるまで、そのパンが限られた地域だけにあるとは思いもよらず💦引越先で見当たらなくて、初めて存在の大きさに気付くことがあると思います(大袈裟かもしれませんが：笑)
＜島根旅行で手にしたバラパン＞
今や全国津々浦々の食材を如何様にも入手できてしまう、良くも悪くも . . . 本文を読む
お隣の国と云っても
互いの首都、東京とソウルでは1,200kmもの距離がある韓国
その独特な文化や美食、人柄、そして社会現象を巻き起こす数々のドラマから韓流にドップリハマった職場スタッフ(同僚)と働いていたのは2010年代のこと🏢
それは、もう...
＜韓国の紅葉も綺麗ですね＞2010.11
独学でハングル語を勉強し、最終的には部署内のメン . . . 本文を読む
桜の開花が列島各地で進み🌸、満開を迎えそうな地域もある中、週末の天気予報が下り坂なのが何とも残念です
＜海浜幕張 さくら広場＞
病を患ってからというもの、毎年見事に咲くこの桜をあと何回見ることができるだろうか？なんて考えてしまうのは年のせいだと思いたいところ、縁側で小鳥の囀り🐦を聞きながらホッコリできる老後って…自分達に訪れるのでしょうか(そもそ . . . 本文を読む
見た目で人を判断するのは、無意識によくあることで
恐らく酒が呑めるだろうと勘違いされる要因の一つはカラダの大きさでしょうか小太りや屈強な体系、さらに日頃から豪快な振る舞いをしている方はイケる口かと思われがちですが、自分のように事情があってアルコールを受け付けない人もいるのです(笑)
とは云え…
居酒屋は手頃な価格で食べられる、美味しいものが沢山あるから困ったもの店頭メニューと店内の雰囲気 . . . 本文を読む
美味しいから、いくらでも食べられそう♪
なんて軽薄な食レポをよく耳にしますが、大食い選手権に出場するくらいの特異な体質でない限り、人が食べられる量には限度があります🥩
ですから…＜ローストビーフの特別感たるや💦＞
どうせ満腹にするなら…
好きなものだけ(単品一種)を気が済むまで延々食べて満足感を得る人やお腹一杯にするなら1つより2 . . . 本文を読む
暦上は春のはずですが...未だ三寒四温を実感する急激な冷え込みが続きますから体調管理はしっかりしたいところ、
カラダの耐性がココ数年の🔥暑い夏🔥に振り切ったまま戻らないのか激しい寒暖差が身に応えます…💦皆さんも体調を崩さぬよう御自愛くださいませ
さて、明日の昼ごはんは何にしましょうか
長らくフォローしていただている方々はご存知かと思いますが . . . 本文を読む
3月13日はペヤングソースやきそばの日。さかのぼること1975年のこの日、ペヤングソースやきそばが発売されたことから制定されました📅
ペヤング(シリーズ)は、群馬県は伊勢崎市に本社を構える「まるか食品株式会社」が製造販売するカップ麺ブランド🍜
当時はカップ麺が高価な商品だったため、「ヤングなカップル(ペア)に一つを仲良く食べてもらいたい」という想いから、ペアとヤングを合 . . . 本文を読む
ス(3)イー(1)ツ(2)の語呂合わせから3月12日は「スイーツの日」と云われますが、「だがしの日」としても制定されています
お菓子の神様と云われる田道間守(たじまもり)の命日に因んで、業界の活性化等を目的に「DAGASHIで世界を笑顔にする会」が定めた記念日です📅(子供でも読めるように「駄菓子」は平仮名表記)
＜ひとくちソースカツ：太陽物産＞
さかのぼること江戸時代⌚江戸の . . . 本文を読む
クレープをクルリと巻いた形が数字の９に似ていることから、毎月９日・19日・29日は「クレープの日」🎉
埼玉県八潮市に本社を置く株式会社モンテールが制定し、クレープの美味しさを多くの人に知ってもらうために設けられたそうです＜妻の誕生日に焼きましたが...失敗＞
クレープの発祥は…フランス・ブルターニュ地方🍳そば粉の生地を焼くガレットから派生したのがクレープです(日 . . . 本文を読む
1932年、京都で割烹料理店として創業し、「もちかえり寿司」としてお馴染みの京樽
引っ越してからというもの買い物ついでに立ち寄ると、夕飯にもう一品、チョット摘まむのに種類がたくさんあって重宝しています
スシローとダブルブランドになってから、おトク感・値ごろ感が薄らいだ印象でしたが、恐らく店員さんは一緒。変わらず普段使いにできたらと、近くに出向いた際はショーケースの中を覗き込むこの頃です。
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