ＥRＢＥ

こんばんは

きんなのららランチタイム

飯豊町萩生『農家レストランエルベ』さんまでやってきました

 4人でららランチ

 入り口のＰＯＰ

 ランチメニュー

 スタンダードメニューも充実しています

 デザートバイキングは・・・

今月で終わりですよ

 おいしいお水を頂きながら、いいでぇ～、ららランチ

 ぐうじはランチメニューの「桜えびのペペロンチーノ」を、オーダーしたのでサラダが付きます

 ランチだけの贅沢

 食事をされる方にすべてのサービス

アンティパスト

 アツアツのチーズスティック

おいしいし、揚げたてを供してくれる、おもてなしで、十分です

 ４人でシェアのマルゲリータが来ました

 ぐうじはこのパリパリ耳が大好きです

 和屋さんが切り分けます

さすが職人・・・

　　・・と、言いたいところですが・・

　　　　雑です

 角度が不均等な１枚をいただきます

繊細なＰＩＺＺＡです

 明太子のスパゲッティが来ました

 クリーム・・・

　　を、謳うわけではないので、シンプルだけど、素人には逆に難しいＰＡＳＴＡっすね

 塩加減が超絶でした

 こっちはグリーンも鮮やかな和屋さんチョイスのペペロンチーノ

 これはうまいべ

 トマトソースのアラビアータ

 ぐうじもソースの試食をさせて頂きましたが・・・

アラビアータの辛さもほとんどなく、まろやかなＰＡＳＴＡ　Ｄｅ　Ｐｏｍｏｄｏｒｏでした

 これは、きんなのランチメニュー

 すごい・・

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 具材が踊っています

 こうやって・・

　　近場に、ステキなシェフと、ステキなスタッフがいて・・・

 

　　　おもてなしをしてくれる場所（ところ）

 

　　　帰る場所があるって・・・

幸せなことです

 イタリアンは、日本料理と似ています

素材重視で、仕込みが１番

 新鮮な素材をいかに素早く出すか

お客様を楽しませ、満足させるか

料理の世界は際限なく深いです

お忙しい中、最後にご挨拶くださったシェフに感謝です

皆様にはＩＴＡＬＩＡＮな、夜をお過ごしくださいませ

農家レストラン エルベ （パスタ / 萩生駅）
 
昼総合点★★★☆☆ 3.5