ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

山形市『福よし』の絶品中華そば♪

2024年02月23日 12時00分00秒 | ラーメン

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

先日、るうさんに時間をもらって山形市へ

ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

     

やっとこれたぁ『福よし』

いっつも駐車場がいっぱいで食べることが出来なかったみしぇ

みしぇに入るとすぐに券売機

辛みそもあるんだねぇ

忙しいもんねぇ

店内はこんな感じ

フロアの小上がり

土間カウンター

テーブルセット

やって来ました、今山形市で話題の福よしの中華そば

ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

     

シンプルでいいんです

混んでいましたが着丼まで5~6分

めちゃ透き通ったスープ

メンマになるとにチャーシューが2枚

チャーシューはめちゃとろけます

人気なのでこの日のチャーシュー麺は売り切れていました

先ずはスープ

   うまい

    雑味が無く洗練されています

    暫くスープばかり飲んでいました

麺は高畠時代と同じ縮れ細麺

   これが中華そばだよねぇ~

     ・・・と、言わしめる麺です

いや~超完成度が高い中華そばでした

    人気が出るわけだ

まだこんなねごで

  バイクだとちょこっと寄せて止められるので再来店が楽しみです

ごちそうさまでした

   るうさん、出してくれてありがとう

写真右のカーポートがウェイティングスポットになっています

間仕切りがありませんので、あたたかくして行ってみて下さいね

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ


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