ゆかりやさんで、3人鴨鍋そば♪

こんにちは

雪模様の長井市です

皆様の地域では如何ですか？

先日、和屋さんの新年祈祷の後、るうさんと3人で南陽市のゆかりやさんまで

１Fが雪に埋もれる豪雪地帯

水が冷たいから、そばがんんまい

平日ですが満員御礼

呼び出しベルをもって外で待ちます

これもコロナ禍対策ですねぇ

しばらくすると座れました

温かいタオルおしぼりがありがたい

かんぱ～～い

定休日が変わりました

山形に来たら是非げそ天を

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店内は古民家改装タイプ

先に薬味が来て・・・

火子ちゃんとうちゃこ（ガスコンロ）

ここからがゆかり也さん、早いです

あっと言う間にオーダーしたすべてがほぼ同時に着丼します

先ずは「冷たいふるっぱそば」（山形名物肉そば）

あまごいスープ

キレッキレの蕎麦

そしてふるっぱと言えばこの鶏肉

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

温かいふるっぱもお奨めです

げそ天をオーダーしてたので「げそ天そば」にもできます

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

大満足のゆかりやさんの「ふるっぱそば」でした

さてさて、メイン

　　　ぴっかぴかのそば

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

最初はこのまま頂きます

冷水でギュッツっと〆られた日本そば

天ぷらも鍋もみんなでシェア

相変わらずの焼き芋天ぷらが美味しいです

これがげそ天

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

和屋さんが鍋奉行

みんなに上手に盛り付けてくれます

鴨肉は最初生のままなので、ひと煮立ちさせます

あとはよそっていただくだけ

鴨の肉汁と、山形セリの風味が鮮烈です

もちろんおひとり様でも大丈夫

お一人様男子が１００％鴨鍋そばをオーダーしてましたしね

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

んんんまいべしたぁ

熱々のつけ汁に新鮮なそばIN

大満足のららランチでした

豪雪地帯で荒れている日は行くのをためらいがちになる立地ですが、行った甲斐のあるそばが頂けます

ごちそうさまでした

また来ますねぇ

で、ゆぎわっさ

かんなりの跳躍力です

雪国でも晴れればこんな楽しみもあるもね

まだこんなねごで

和屋さん、ありがとうございました

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ