秋のリゾット

おはようございます

朝から不動のヘンリーです

　・・・・

 

　　　　・・・・

　　　

　　如何しましょうか・・・

快晴の長井市

　　　

お宮は凛とした空気の中に鎮まります

今朝は、仕込みから始まる朝

牛筋肉

一回湯通ししてあくをとって、別の鍋で煮立てます

午前中かけて煮込んで、夕食は牛筋カレーです・・・

　ハッ・・

　　　　ローレルが入っていない

今朝はブロッコリーのイタリアンソテー

ホイ完成

鷹の爪、買ってこなきゃ

ジャーサラダに野菜とささみ

トマト

シザードレッシングでシェイキングな、ジャーサラダ

ホイ完成

キャベツを隠し具材にしたツナサラダ

こっちは・・・

きんなの残り、ささみのカレーソテー

衣に片栗粉でカレー粉INです

ヘルシーメニューですね

今朝のメインは久しぶりにリゾット

白濁したコメはモチです

ご祈祷でたくさんいただくので消化しないとってことで、混ぜています

２０分以上かけて完成

『ブロッコリーのクリームチーズリゾット』

いや～～～

　　うまそうです

お米がバリ立っています

光っています

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

お米が一個一個輝いています♪

〆はじゃ豆マスターのぐうスぺ

すんげ～豆ですね

ゆっくりドリップな朝

マスター、ごちそうさまです

さて、今日も忙しく朝から電話が鳴りやみません

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ

クリームリゾットと朝GO!と

おはようございます

どんよりとした空の長井市ですが、雨は降っていません

乾燥しすぎですね

今朝もレギュラーメニュー

福島和屋さんから頂いた飯坂ラジウム

しゃったがA様からのおかひじき

洗わないお米をオリーブオイルでソテー

ブイヨンスープを投入

生クリーム投入後、怪さんの山塩で味付け

味を調えて・・・

ホイ完成

『ホタテ稚貝のあったかクリームソースリゾット』

ご飯の一つ一つが光っています

　　いい出来ですねぇ

ホタテは貝殻が邪魔ですが、自炊ですから

　　　　でこってゴージャスに見えたほうがステキですもの

ご飯の芯がしっかり残っていてウマウマなリゾットでしたよ

福島、央ちゃんの豆腐もレギュラーメニュー

先日はっけんした・・・

　　　１０枚カットの食パン

今までは８枚が最大でしたものね

このサイズ、サンドイッチに最適ですね・・・

　　　とか言いながら

トーストでつ

　　　　　　

　　　　　オリーブオイルでおいしくつけパンでした

バナナスムージーをこしゃいます

氷・水・パルスイート

　バーミクスでちゃっちゃどスムージー

マーロウのグラスに注ぐと・・・

あわだちとほのかに甘いバナナスムージーの完成です

おいしかった

ご馳走様でした

ってことで朝GO!です

　　動きが早いです

　　

今朝の大沼

　　相変わらずきれいです・・・

　　　　　　あ・・・・

　　　　　　　　　　　　あなたじゃなくて・・・

んでんで展望台

　　　早いです・・・

　　　　

今朝の山形市は靄がかかって市街地が見えませんでした

いい朝GO！でしたよ

９：００にはお宮に戻ってご祈祷を始めています

あ・・

　　狐越えの（K17)全面通行止めは解除されています

明日も大丈夫そうですね

皆様にはステキな週末をお過ごしくださいませ

福島の恵みで朝ごはん

おはようございます

雪模様の長井市

目覚まし占い最下位のぐうじ・・・

ラッキーアイテムは腕時計をすることだそうで

何時もしているから大丈夫だじょ

皆様の地域ではお天気、如何ですか？

雪が舞っていますので、雪駄指数は７０％

きんなかしぇいだ赤い彗星号が一休みの今日

作り置きの残飯生野菜を洗って・・・

こっちは洗わないコメをオリーブオイルでソテーして、ブイヨンスープで煮込んで行きます

南郷のトマジュで今朝はリゾットをこしゃいます

煮詰まるたびに少しづつトマジュを足していき・・・

ホイ完成

『南会津の恵みいっぱいリゾットポモドーリ』

地場産の野菜なんかがあると農家レストランなんかで出てきそうですね

もも太郎（品種）トマジュは酸味があり、リゾットも普通のトマトピュレに比べて酸っぱさを感じます

それはある意味個性的でいいなぁ～

と、ぐうじは思いました

今朝は・・・

リゾット・白魚サラダ・自家製ミニプリン

ご飯がキラキラしていて

　　　　　

雑炊リゾットじゃないのがわかりますね

炊いたご飯からリゾットをこしゃうとこうはならない

おいしく頂きました

ご馳走様です

こっちは白魚サラダ

プリンカップはスタバの春仕様

長井の開花は４月中下旬～GW

まだまだ春は先かな

プリンは・・・

先日失敗した茶碗蒸しと違い大成功

やっぱり目分量と感ではだめなのかなぁ～～～～

サラダは怪さんから頂いた山塩でシンプルにいただきました

怪さん、毎日ご馳走になっていますよ

ありがとうございます

今朝の参道・・・

びだびだでつ

今日は納車のお祓いが夕刻まで断続的に続きます

明日は午前中、ご祈祷の予約で埋まっており、午後は空きがございます

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ

長井の空色

おはようございます

お天気になりそうな予感の朝

それでもモノクロの世界

青空のブルーじゃなく銀色の空・・・

これが冬の長井の空ですね

きんなは無理してちぇっと走らっちぇいがったっす

むっちゃ寒いですけどねぇ～～

ここに停めたのも３か月ぶり

早くクネクネを走りたいものです

今朝のスニーカー指数は１００％

皆様の地域では如何ですか？

今朝は持参ごはんの日

粗熱撮った白米を持たせて・・・

ぐうじの朝サラダ

作り置きをお皿に乗せただけだじょ

牡蠣の残りで・・・

洗わないコメをオリーブオイルでソテーして

ブイヨンスープで１３～４分

ホイ完成

『牡蠣のあったかクリームリゾット』

牡蠣がぷりっぷりでつね

牡蠣もそうですがライスがここに光っています

これがレストランで出せないリゾット

ご馳走様でした

うめがったっす

明日はユーザー車検に行きますので午後、ぐうじは留守にします

Webで第４ラウンド予約完了

お宮には留守番を置いていますので何なりと申し付け下さいね

日は射すものの銀幕の空の長井

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ

 

２月ももう終わりますね

おはようございます

お天気の日が続きます

雪駄指数１００％

皆様の地域では如何ですか？

きんなは久しぶりにとんかつ

キャベツの千切り・・・

最近カット野菜が重宝されますが、不思議と手作り千切りは味が違いますね

ホイ完成

サクサク衣

ジューシーなお肉

とんかつも惣菜コーナーで買ったものじゃなく手作りはやっぱうまい

そーいうのって、ありますよね

今朝はリゾットとフレンチトーストを同時進行

フレンチトーストはた～～っぷりのシロップとシナモンをかけてあげました

コリはうまいでしょう

ぐうじは何やらおもしゃいPASTAの素があったので・・・・

ホイ完成「Toss　Sala」です

薄味ですがおいしかったっすよ

またやってみよう

メインの・・・

「オニオンとマッシュのあったかクリームリゾット」

ご飯の芯がわずかに残り光っています

オニオンの食感もわずかに残し、オニオンフレバーをクリームが柔らかく包みおいしいメインでした

毎度朝からよく食べます

週末月末・・・

今朝の境内

今日は厄祓いと納車のお祓いが数件ありますよ

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ