台風一過。
今日は暑かったな～
長男頭痛で学校休んだのいいことに、
昼前からエアコン入れちゃったよ～
仕事山盛りだけど、エアコン入れたらがんばれるぅ(笑)
砂糖多めの生地であんパンとまるぱん焼きました。
市販のこしあん入れてへそつけて。
焼きたてのあっつあつのあんぱん。
やっぱりサイコー♪
生地レシピは萩山和也のホームベーカリー教室 
っていう本から。
この本は、後ろにレシピカードがついてるから、
それ切りとってケースに入れてキッチンに置いてある。
ほん開くのさえめんどくさい私にはぴったり～
スイートモーニングブレッドっていう生地の配合を使いました。
何もつけなくてもほんの～り甘い生地です。
１斤半の分量。 ３５ｇぶんかつで２０個とれました。
ふふ～♪ 最近またモノヅクリのサイズが小さくなってきた～
どかん！としたものより、ちまちま小さいのってなんかスキ（＾ｖ＾）
お菓子材料の店「クオカ」
手づくりパン応援サイト「ベイキングデイズ」
