おやつ何にもないから～
ウインナーぱん焼きました～
生地はこの本のレシピから。
荻山和也のホームベーカリー教室
スイートモーニングブレッドのレシピ。
何にもつけなくてもほんの～り甘い感じのパン。
卵も牛乳も使わないシンプルな配合ですよ。
今日は１斤半の量をＨＢで生地仕込み。
１４個に分割して成型～
私のウインナーぱんはいつもこんな成型。
ちょこっと伸ばしてウインナー置いて
このとき生地の下のほうにウインナー置くのがコツね。
左右にそれぞれ同じだけ切りこみいれて～
数はウインナーの長さに合わせてね。
上から左右順番にウインナーにのせて～
焼成でふっくらしたらあまり形わかんないから適当にね。
電気のオーブンレンジだからね。
設定温度高めにして～
２５０度で１０分
天板の前後を入れ替えてもう５分
焼けました～♪
ふっくら焼けると、ウインナーがきれいに包まれていい感じ。
細長く伸ばした生地をウインナーにぐるぐる巻きつける方法もあるけどね。
下手くそだから、びろ～んってとれちゃったりあまりよろしくない仕上がりばかりで。
ちょうど子供たちが帰ってくるころに焼き上がってね。
がっつくように食べてくれましたよ。
私も１つだけ味見。
焼きたてはウインナーがパリッとしてアツアツ！
ダイエット中も我慢できませ～ん。
いよいよ小学生は明日で給食が終わりだじょ～＼(◎o◎)／！
ダイエットしてる時に子供が休みだと、
つられて食べちゃうからダメなんだよなぁ…
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