お通し(*‘ω‘ *) 2020-10-26 | 料理 頂いた「丹波の黒枝豆」🔯お酒を飲まれる方に「お通し」としてお出ししてみました🔯鞘から出して、塩水(海水程の濃さ)に浸けておき、お出しする時に器に盛って、炊いて蕎麦つゆに浸けておいた「蕎麦米」をトッピングしました🔯食べ始めると、止まらなくなってしまう美味しさです🔯☆このブログに訪れて頂いた全ての皆様に、善き事全てが雪崩の如く起きます☆☆嬉しき、楽しき、ありがたき☆☆お知らせ☆コースのご予約は、前日14時迄にお願い致します。尚、当面の間、夜の営業はお休みさせて頂きます。