赤い花白い花

秋。信州ではそばの花が咲いている。

戸隠では一面に白いそばの花が咲いている。

清楚で美しいのだが、香りはあまり良くない。

はちみつもあまりおいしくない。

僅かばかりだが、畑にそばの種を播いた。

白い花を咲かせ、もうじき実が付く。三ヶ月で収穫できるのだ。

別のところに赤そばの種を播いた。

周りには白いそばの畑が沢山あるが、赤そばは珍しい。

そば粉にするには少なすぎるので、観賞用だ。

十一月になれば信州産の新そばが出回る。待ち遠しい。