陸人（千代田区神田佐久間町）の「肉そば」「カレーそば」

【令和元年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「陸人」は、昨年９月にオープンした秋葉原駅東口から徒歩数分のところにある蕎麦屋です。内装がお洒落で、分類するなら「山形田舎そばニューウェーブ系」といったような店です。


　テーブル上の丼には、あおさ入りの揚げ玉がたっぷり入っていて、そばに好きなだけトッピングできます。


　こちらは「肉そば」です。肉・葱・胡麻・海苔が載ったそばです。出汁に甘みが加わった濃厚な汁でいただきます。豚肉はハチミツ入りの出汁で炊き込まれているそうです。店員さんによれば、そばのほうに卵を絡めていただくと美味しいとのことでした。テーブルのあおさ入り揚げ玉もトッピングしてみました。






　ラー油や唐辛子を追加で振り掛けても変化があって美味です。


　こちらは「カレーそば」です。胡麻と海苔が載ったそばに、肉と葱が入ったカレーが掛けられています。スパイシーながら、こちらもかなり甘みを感じます。






　仕上げは勿論「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。

★陸人
　所在：東京都千代田区神田佐久間町3-14-2
　電話：03-5825-4484
　品代（税別）：肉そば796円、カレーそば824円