次男クンとのランチは定番のラーメン。
ラーメン好きな後輩からの勧めと、ラーメンの先生(自称)が最近訪れた店が重なったので、これは行くしかないでしょう!
麺処玖(めんどころ きゅう)
「みそとくせしかない」をコンセプトにしたコッテリとあっさりの中間のネオ・札幌みそラーメン専門店!だそうです。
sn-2は
煮干味噌ラーメン(もやしは無料オプション)
スープは天下一品のようなドロドロ感が。
魚(煮干し)の匂いは強いのですが、えぐみは無いです(多分)。
濃い目の味噌スープですが、大量の具材〜生の玉ネギ、長ネギ、海苔、もやしのおかげで飲みやすくとても美味しいスープです。
麺も太め(中太?)でスープによくマッチしてます。
そして2枚の大きめなチャーシューは私の好きな噛むと私の歯に挟まるタイプw
しっかりと火が通って肉感が強く、厚みも充分です。
ランチ時間で小ライス(普通もOK?)もサービスで付いてきたので無事完食出来ました。
久しぶりに本当に美味しい味噌ラーメンを食べる事が出来ました。
次回は妻も連れて来たいです。
次男クン「味噌ラーメンの中では1番かも」
注)次男クン基本醤油ラーメンの人です