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実家の近くで、昼食をとるところを探してたら、そばと言う文字が目に入ったので、
麦きりと 板そばの店 多左衛門入ってみました。
大通りの裏側にあるため、市民である母もこの店の存在を知らなかったようです。
入店時、店主から、山形の海側のそば・うどん（麦きり）という説明を受けました。
メニューには、和風カルボナーラなんていう、のもありましたが、
店主お勧めの、
板そば・麦きり のセットメニューを選びました。
硬めで歯ごたえのある
板そば
つるるつで・みずみずしくて・透き通るような
麦きり
特に麦きり（うどん）は全員が美味しいと、褒めまくってました。
たれと薬味だけで、美味しく感じるうどんなんて、あまりないような気がしますが。
次回は今日欠席の長男クンも連れてきてあげねば。
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