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2010/12/13(月)
会社の同期の仲間5人で忘年会に行ってきました。
お店は、鉄板焼&ワイン VOLTA ( ボルタ )
写真を撮っていいか訊ねると、「ブログやっているなら是非に」とのことなので、
早速、
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料理のほうはコースで、
マンガリッツァポークの鉄板焼コース飲み放題込
◆黒トリュフの玉子豆腐
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いきなりトリュフ登場
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
私、トリュフはお初です。超高級なものではないと思いますが、
しっかりとした匂いと濃いお味で、玉子豆腐が高級なものに感じました。
◆寒ブリと京蕪のカルパッチョ~山わさびのドレッシング~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/d7/400890f0f72f3e08eaeb7e9a1335769b.jpg)
刺身で食べてもいい寒ブリと柔らかい京蕪、
何個でも食べたいくらいでした。
◆パンチェッタとホウレンソウのサラダ~ジンジャービネグレット~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/d7/1391f6b98d3364f75af0083a657403b5.jpg)
このサラダ皆絶賛してました。
パンチェッタも薄味で、チーズもいい具合にかかっているし、
量目もなかなかで、又食べたいです。
◆知床鶏のハーブ揚げ&スパイスPOTATO
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/d7/b20282af306b61a2ba3ea1a58f3c39ec.jpg)
私、鶏はちょっと苦手ですが、臭みも無く、普通に美味しかったです。
ポテトもばくばく食べちゃいました。
◆風呂吹き大根ステーキ~蟹と木の芽のべっこう餡~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/72/bfcbafc504321f1299244b8de981d5c1.jpg)
通常鶏そぼろなのでしょうが、蟹の身が入っていました。
ちょっと贅沢な気分です。
◆サーモンとパッケリのクリームグラタン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/6a/c171f80e23829f285f2a240067ff1f19.jpg)
量は少なかったのですが、人数分のパスタ(ラザニアかな?)が入っていました。
サーモンとクリームはやっぱりあいますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
◆鉄板味噌バター焼そば
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d1/c8400c0774acc7652c36169747df96e7.jpg)
ごはんものは出なかったのですが、
かなりの量の焼きそばがでました。
麺もモチモチで、味噌バターがしょっぱくないのに、しっかりした味がでてました。
味噌バターなんて、ラーメンでしか食べたことがなかったので、新鮮でした。
◆ハンガリー国宝豚マンガリッツァポークの鉄板焼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/ae/48f03c4644c7ecd7ecd49fa4dfc4451f.jpg)
メインのポーク。ハンガリーの国宝豚だそうです。
日本の国宝は黒豚かな?
国産との違いはわかりませんでしたが、
付け合せのさつまいもやマスタードもとっても美味しかったです。
◆津軽リンゴシャーベット~ビンコットソース~
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ちょっと口の中がくどくなっていたので、
あっさりしていて、とても美味しく2つもいただきました。
ちなみに飲み物は、
グラスワイン白 ソーヴィニヨンブラン
グラスワイン赤 シレーネ ロッソ / メルロー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/20/4bcb797d1086db1eea98ff35febb4857.jpg)
をいただきました。
お店の雰囲気も良かったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/11/b8ed3eb1119979945234d4def95c93ca.jpg)
音楽は若干、うるさく感じましたが、
店員さんも皆、常に笑顔で対応してくれて、
とても気持ちのよい接客をしてくれていました。
最近、同期会では、私が店を決めることが多くなってきて、
それがちょっとプレッシャーになっているのですが、
今日のお店は、皆よろこんでくれたことでしょう(多分…)。
次は1年後、どこにしよう
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