☆もちもち鶏のから揚げ弁当♪☆

今日は今話題の！？もちもち鶏を作ってみました

昨日の夕食にはそのまま焼いて

お弁当用にとりわけておいたものを唐揚げにしました



びっくりするぐらいお肉が柔らかくて美味しかった～



ただちょっと残念なのはレシピ通りの調味料だと

我が屋にはちょっと塩辛かった

今度作るときはお塩を少なめにしようと思います

一緒にスティック状にしたさつまいもも揚げました

あとのおかずは



キャベツ、水菜、りんごのサラダ☆　　細ネギ、たらこ入り卵焼き☆

厚揚げのピザ風焼き☆

プチトマト☆　　ちくわの青じそ＆梅まき☆



厚揚げのピザ風焼きは

薄めに切った厚揚げにピザソースを塗ってチーズをのせて焼くだけだけど

娘は食べやすくて好きみたい

昨日は午後からかなり雨が降って雷もなったりしてました。

でも、夜、花火の音が聞こえてきて

主人に花火が見えるって教えてもらって娘と外にでたら

ちょうどいい感じに綺麗に花火が見えました

もう9月だし、小雨も降ってるのにね～って

雨に濡れながら娘と見てました

どこかのお祭りで予定通り打ち上げられたようです。

私が打ち上げ花火を見たのは実はこれが今年で初めて

最初で最後の花火になりそうです

ちなみに我が家のワンズは花火の音が大の苦手です








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