ワガママ lunch♪

好き嫌いの多い娘のリクエストに答えつつ
可愛いお弁当が作れるよう日々奮闘中♪

☆エビチリ丼弁当♪☆

2012-04-19 09:27:19 | ある日のお弁当
今日は娘の大好きなエビチリ丼弁当♪



エビチリはいつものようにケチャップ&スイートチリソースをからめた簡単エビチリ(^_-)-☆



いり卵と小松菜をごま油で炒めて鶏がらスープの素、塩、こしょうしたものも一緒に載せました☆

娘は小松菜大嫌い^^; でも大好きなエビチリとだったら頑張って食べてくれるかも(^_-)-☆



あとのおかずは昨夜の夕食に作った鮭とアボガドの炒め物の鮭だけにのりを巻いたもの☆

なぜって娘はアボガドが苦手だから^^;

プチトマト&青紫蘇&ちりめんじゃこをめんつゆ&ポン酢で和えたもの☆

ブロッコリー、もやし、カニカマの白だし和え☆なんかを入れています♪


今日はフルーツも入れました☆




娘がアボガドが苦手なのは食べるとのどが痒くなるから。。。 メロンも同じ理由で苦手です。

実は私も痒くなる^^; でも大好きだからちょっと痒くなっても食べちゃう(笑)

これってアレルギーとかなのかしら。。。?

一番好きなのはやっぱりアボガド丼♪

美味しくてやめられませ~ん(笑)


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