ワガママ lunch♪

好き嫌いの多い娘のリクエストに答えつつ
可愛いお弁当が作れるよう日々奮闘中♪

☆鮭の照り焼き弁当♪☆

2012-04-12 09:34:26 | お魚のお弁当
今日は久しぶりにお魚がメインのおかずです♪

鮭の照り焼きにしてみました(^_-)-☆



お酒をふってしばらくおいた鮭の水気をふき、塩・コショウをして片栗粉をまぶし

こんがり焼いたらお酒・みりん・しょうゆ・はちみつの甘辛ダレをからめて、テリッテリにしたらごまをふって出来上がり(^_-)-☆




軽くゆでたいんげんも一緒にタレにからめて♪




あとのおかずは鮭がこってり味なのであっさりめのものにしました。

ちくわの梅きゅうり巻き☆ ブロッコリーとカニカマの白だし和え☆

ゆでたサツマイモ☆ ゆで卵☆をいれています♪




これだけだと部活の時におなかがもたないかな~?と思って梅干し入りのおにぎりも+しました(*^。^*)


昨日はよく雨がふりました。サクラもだいぶ散っちゃったなあ。。。~゜・_・゜~

今日は朝からいいお天気♪

たくさん洗濯しなくちゃね~(^_-)-☆


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