X'masイブ

X'masイブの夜は、夫婦でカンパイしました



大したものは作りませんでしたが

家でのんびりディナーです




骨付き鶏モモを食べるのは 夫が発病して以来、初めてのことでした。



鶏モモで既に １回に摂取して良いたんぱく質の量をオーバーしているのに

コーンスープには卵も使ったし・・・こんなに危険な食事を用意したこと自体、

初めてのことかも。



私の不安をよそに夫は、

ただただ 子供のように喜び、鶏モモに食らい付いていました

数値が狂えば、辛くなるのは 結局は夫自身なのに・・・そんな事はどこ吹く風・・・

オトコの人はホント、いつまで経っても子供なのかも。


そうそう、

更に食材にたんぱく質を使うわけにはいかないから、

パスタは、悩んだ挙句

ガーリックとトマトと鷹の爪だけというシンプルな

アラビアータにしました。

ちょっとガーリックが効きすぎた感じでしたが、

たんぱく質を加えなくても、なかなか悪くない味にもって行けたのは

新たな発見でした




当日、翌朝、と夫の体調(血糖値）をいつも以上に気にしましたが

不思議なくらい「平常値」で、

胸をなでおろすことができました。


人のカラダって、分からないものですね。

何も悪いことしていないのに、狂った数値になることもあれば、

明らかにやってはイケナイことをしたのに、平常値で居られることもあるなんて。

おはようございます～

24・25日と連日で、遊び呆けてしまいました～

バタバタしちゃってブログアップもできず・・・

なんだか緩みっぱなしです。


今日を含めて年内あと３日で勤務もしばらくお休みだし

しっかりしなきゃならないのだけど

弛んだ心とカラダを締めなおすのは大変だなぁ～