こんにちは。Chicoです
みんな大好きハンバーグです
またまたイワタニ製ビストロの達人Ⅲです
底面積が大きいので、いつもは2回に分けて焼くのですが、いっぺんに終わります
そして、やっぱりテーブルで焼くので、キッチンを広く使えるのが快適です
私はシメジも一緒に焼きます。この後に入れるソースにちょっとコクがつきます
ソースはトマトケチャップとお好み焼きソースを混ぜて作っています
そしてここでおススメしたいのがこちら
左の赤で囲んだフライ返しです。大きさがわかりやすいように、普通サイズのものを並べてみました。これの何がおススメか・・・フライパンにハンバーグをきっちり詰めても、これだと隣のハンバーグを傷つけないで返せるのです一度に焼こうと、フライパンに沢山入れたら、上手くひっくり返せなくて苦労したご経験はありませんか？このフライ返しは、小ぶりで、よくしなるので、狭い隙間にシュッと入り込んで、きれいにひっくり返せます
ただ・・・おススメしておいてなんですが・・・
メーカーや正しい呼び名がわかりません
すみません
こういう便利グッズもあるのだと、お見知りおきいただいて、見かけたときは手に取って確認してみてください
出会えますように
いつもありがとうございます
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