こんにちは。Chicoです
今日は暑かったです夏本番が怖いなぁ・・・
我が家の近くにとても良い八百屋さんがあります。安い新鮮美味しいの3拍子がばっちり揃った素晴らしいお店
開店と同時にそれはそれは沢山のお客さん・・・。あまりの多さにUターンして帰ったことも
ほぼ県内産で、その日の朝、仕入れてこられます。この安さなので、きっと農家さんと直接取引されているのかなぁ・・・と、勝手な想像です無農薬のお野菜もありますし、とにかく新鮮で、きれいで、美味しいのです
この八百屋さんのお陰で我が家は安心してお野菜を沢山食べることができます
晩御飯
餃子(市販)
夏野菜の揚げ浸し
チャプチェ
味噌汁
ごはん
夏バテ防止に・・・免疫力アップに夏野菜を
グリラーに素揚げした夏野菜を詰めて・・・
つゆに浸します。市販の麺つゆがあればそちらでも蓋を閉めて、冷蔵庫へ食べるときは、そのまま食卓に出せるのが良いな・・・と思います
これに生姜と大根おろしをかけたかった今更思い出しました・・・また次にリベンジします