
●晩御飯●
・さばの一夜干し
・蒸し野菜 (さつま芋 里芋 かぼちゃ)
・酢の物 (わかめ きゅうり しば漬け 胡麻)
・味噌汁 (玉ねぎ 人参 シメジ)
・白米
こんにちは。chicoです

この一夜干しのサバ、脂がのってて物凄~く美味しかったです

子供たちの体調不良で、なかなか買い出しにも行きにくく、
久々にゆっくり買い物しました

あっ、このさば、1人分では無いですから・・・

母娘3人分です

子供たちに勧めるも、
酢の物がえらく気に入ったようで、
「酢の物まだ食べた~~~い

とうるさい二人でした

いつもはもう少し多めに作るのですが、
昨日はおかわりする分はなく、
私の分を無理やりとられました

嬉しいですけどね・・・

酢の物は時間がない時は「寿司酢」を使います

これだけだと甘いので、普通のお酢や、黒酢、バルサミコ酢・・・など、
ある物を足しています。
この日はしば漬けもあったので、刻んで入れると
歯ごたえも見た目も味もアクセントになって良かったです

子供たちが気に入ってくれたのが何よりです

蒸しただけの根菜ですが、
rinrinはこの里芋を味噌汁に入れて食べるのが好きなんです

塩で食べるのもみんな好きです

さつま芋も甘くて美味しかったぁ


●朝ごはん●
・ミニ肉まん
・春雨スープ
いつもありがとうございます




