週末夜のティータイム マロンパイ＆ダックワーズ

こんにちは。Chicoです

今日ご紹介するSweets ＆ Teaは・・・

福岡市の人気洋菓子店『16区』さんの人気スイーツマロンパイとダックワーズです頂きものですダックワーズはこちらの16区さん発祥だそうですよ自分では買ったことは無いのですが、毎年この時期になりますと、こちらのマロンパイを一回は食べていると思います真ん中にしっとりした栗の渋皮煮がド～ンと入っており、外のパイ生地も良質バターを感じさせる甘過ぎないとっても上品なお味ですお持たせ、県外へのお土産に喜ばれるのではないでしょうか

紅茶は『ジュピターコーヒー』さんで購入したものです「軽やかで繊細な香り広がるシャンパンと苺の紅茶」というネーミング」


同じくジュピターコーヒーさんの・・・

農薬ゼロ、ノーワークスというところがしかも国産
こちらを紅茶に浮かべました


ホッとする癒しの時間・・・ずっとこうしていたいです

皆さんも癒しの時間を大切にしてくださいね(*^^*)


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『LUPICIA /クリスマス2018』 『N.Yキャラメルサンド』

こんにちは。Chicoです

先日からスイーツをご紹介しておりますが、一緒に紅茶はマストです
我が家は自宅で頂くときはコーヒーより紅茶で、種類も豊富に取り揃えております


さて・・・こちらも先日頂きました・・・『LUPICIA』（ルピシア）さんの紅茶。クリスマスバージョンです



パッケージもとてもかわいいですよねこちらも夢があります本当にステキ

そして、フレイバーティもさすがルピシアさん、香りもと～～～っても良くて美味しいです







心の底からリラックス＆ハッピーです
バタバタどんなに忙しくても、この紅茶を頂くときは、ちゃんと時間をとって、心を落ち着けて集中したい・・・笑

一人や二人で頂くときには特にこのティーバッグが嬉しいですね

手のひらサイズの小さめの缶で五個入りです
数種類を少しづつ・・・が女性にとってまた嬉しい
また、自分用に追加で買うつもりですし、どなたかにもプレゼントしたいと思っております
ステキな紅茶をありがとうございました

そして、今日のお茶請けは・・・やはり頂いた・・・今、大ヒット中のこちら



『ニューヨークキャラメルサンド』


断面がきれいな画像をお借りしてきました・・・

もう、随分昔に羽田空港で買って以来です
とっても濃厚で甘～いですおばちゃまは一枚全部食べるのが怖いわ
でも、紅茶と一緒だと食べれてしまう・・・
怖い、怖い
流行りに乗っかれて嬉しいrinrinがほぼ一人で食べてしまいましたが・・・
貴重なお土産、ありがとうございました


しばし、至福の時間を


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『CACAO MARKET by MARIEBELLE』

こんにちは。Chicoです
先日、友人からこんな素敵な・・・かわいい・・・夢のあるチョコレートを頂きました


鉄製の、両てのひらにちょうど収まるくらいのかわいいBOXと言い、リボンと言い・・・かわいくてしばらく眺めていました
私好みのパッケージに胸が高鳴りますハートを鷲掴みにされました
私は、何でも、リボンやその結び方ひとつにも目が留まるのです
このリボンをほどいたら、もうこんなきれいには結べないなぁ・・・と思いながら・・・
静かに恐る恐る・・・でも期待にワクワクしながらそっとリボンをほどいて・・・
箱のふたを開けますなんということでしょう～


チョコレートの宝石箱や～
私のワクワクを裏切らなかった・・・本当に宝石箱
無造作に（計算していると思いますが）詰めてある感が、また、夢があります

因みにこのチョコレートはわざわざお取り寄せしてくれたのだそうです
見たことないはずです・・・
Eさん、本当にありがとうございました

私もこんな素敵な箱に自分のクッキー詰めたいな
無造作に・・・計算して
そして夢を感じるような・・・そんなスイーツを作りたいぁ



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ついにミスドのピカチュウゲットだぜ！&今さらですが、栗ご飯♪

こんにちは
rincoです
トキ山さんのために、ミスドのピカチュウドーナツをゲットしました１回目は完売で、明日はいつ頃できるのか？と確認して翌日買いに行きました

お店で手作りのミスドさんですから、かなり仕上がりに差があるそうですが、うちのピカチュウはイケメン君でした
トキ山さんは耳から食べていましたよ

そして今さらですが、栗ご飯を先日作りました
栗は生の栗を冷凍したものを使っています。
私はシソやバジル系以外のお野菜のほとんどを冷凍しています。例えば人参サラダを作った後の余った頭と先端部分などは、無理して最後まで使わず、包丁で小さく切って、ジップロックで冷凍。ピーマンのヘタの部分も全て刻んで冷凍。。。とにかく冷凍だらけですが、パパっと使えて便利です
話が逸れましたが、

今回は、栗ご飯以外に、鶏肉と栗の煮込み、手作り寒天、渋皮煮（ラスト３個のうちの１個）等々・・・・
渋皮名人から渋皮煮を教わったのですが、実際に作り始めの時間が遅過ぎて、夜通しで作ることになり、渋皮煮に対するトラウマが・・・・
今回の感想２つ私的には「利平栗」は渋皮煮には向かないのかな？煮崩れしないけど、堅すぎるかな・・・という事。
そして、早めの時間に作り始める事・・・・ですかね来年はこの２つを頭に入れてトラウマ克服したいです

そうそう、前日の記事でchicoさんが姿勢のことを書いていましたが、私もとっても姿勢が気になり、今では料理中は基本的に背中ベルト（？）みたいなものを装着しております。
背中が伸びて気持ちいいですし、作業中も背筋を意識できますし、これは続けていきたいなと思っております。あまり長時間使うのは良くないかもと思い、とりあえずは調理中だけ使っております

ではでは良い一日をお過ごしください


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明日まで！急いで東京駅グランスタへ！LeTAO（ルタオ）のクッキー買わなくちゃ！

新年明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いいたします

改めましてrincoです
皆様、お正月休みはいかがお過ごしでしたか？
我が家は、M君が就職してから初めて11連休という長いお休みです
M君のお父さんが年末から来て下さり、みんなで食べまくったお正月でした
その話題はまた後日・・・・
昨日、お義父さんを東京駅まで送った時に、LeTAO（ルタオ）の期間店があり、試食したチーズクッキーがあまりにも美味しくて即買いしてしまいました
でも、お店は明日までなので、気になった方は急いで東京駅へ

全部で4種類あったのですが、この3種類が東京駅限定パックで売られています
10枚入り1箱680円（税込）です。


東京駅バージョン♪


こんな感じ♪
食感がホロっとしていて、サクッとしていて、大切に持ち帰ったつもりでしたが、2枚割れていました。
それくらいもろいのですが、そこがまた美味しい
試食ではどれを食べても本当に美味しくて、家が近かったらまたすぐにでも買いに行きたい気分です
クッキーの試食の隣では、もちろんいつものチーズケーキの試食もあったのですが、正直このクッキーの印象が強過ぎてチーズケーキの事は全く覚えていません
そして、箱の下に2〜3粒のレーズンとカシューナッツが入ってて、「なぜ？」と謎ですが、それも美味しかったです

もしも東京駅に行くことがあれば、ぜひ試食される事をおススメします

今年もマイペースに頑張ってまいりますので、よろしくお願いいたします



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