NEOPASA 駿河湾沼津サービスエリア

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13.11.05    撮影　　　新東名　NEOPASA　駿河湾沼津サービスエリア　（下り線）

盛盛屋　　マグロの解体ショー

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　駿河湾沼津サービスエイリア下りのロコマルシェ内に有る、『盛盛屋』では一年３６５日毎日マグロの

解体ショーが行われている、キハダマグロが中心の様だが、本マグロやメバチマグロも日によって、用意されている。

　解体ショーの前のショーケースには、駿河湾で捕れた魚介の寿司や海鮮丼が、並んでいた。

　”おいら”も「じゃんけん」に参加したが、すべて一回戦で敗退・・・・・・　　残念

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　マグロの解体に掛かる時間は１０分ほどで、職人のあざやかな手さばきに驚かされた。

　マグロは解体されると同時にパック詰めされまず、カブトが「じゃんけん」で勝者に無料で配られ、

次にマグロのカマが、やはり「じゃんけん」で１００円、中落ちが８００円、中トロなどが、飛ぶ様に売れていた。
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