松本農園・みかん畑の四季だより

相模湾を一望できる松本農園のみかん畑。
四季折々の草花や農的生活を紹介。

今年もキャラブキ作り始めました

2009-04-29 23:24:15 | 4月の農園
 今年もキャラブキ作り始めました。
 経験がモノを言います。手前味噌ですが味は抜群。
 蕗は大なべの例えあり。たくさんで煮れば誰が作ってもおいしいのであります。

 昔から山の物を男に見せるなといいますがその通り。
あんなにたくさんあった蕗がこんなに少なくなってしまいました。
 男は言います。あんなにたくさんあった蕗をお前はどこにやったんだと、いぶかしがります。どこぞのいい男にやってしまってんではないかと。。。




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