竹が鰤に変わった。 2013-04-25 20:01:35 | 4月の農園 漁師の皆さんが竹が欲しいというので、お好きなだけお持ちくださいと差し上げたら、お礼にと大きな鰤をいただいた。 今年は結構寒ブリが獲れていると聞いていたが、ここにきてまた結構獲れているようだ。久しぶりに鰤の刺身をいやというほど食べた。
ついにイノシシにタケノコを食われる 2013-04-25 19:56:07 | 4月の農園 ついにタケノコをイノシシに食われる。かなりの量を食われている。牙で土を掘りおいしい先端部をうまく食べている。どうにかしなくてはと思うのだが、すぐにはどうにもならない。罠を掛けるにも講習会をうけて資格を得なければならないし、罠もただではない。今から気が重い。来年までにはどうにかしなければと思うのだが、。。。。
フキが美味しそうなのでキャラブキを作る 2013-04-08 18:48:36 | 4月の農園 毎年この時期になると趣味にキャラブキ作りを始める。今年の記念すべき第1回目を日曜に作った。低気圧の影響で風が強かったのでカミサンが外での調理はやめろという。しかし強行。私は火を甘く見て火事になりそこなったことがあるので、カミサンは神経質だ。でも美味しいキャラブキガ出来た事は言うまでもない。