松本農園・みかん畑の四季だより

相模湾を一望できる松本農園のみかん畑。
四季折々の草花や農的生活を紹介。

母の残した大根

2014-04-27 22:36:03 | 4月の農園
 いま大根の花が満開です。
 20年も前になるでしょうか、母が野菜を作っていた時の大根の種がミカン畑のあちこちに散らばって、野生の大根畑ができるのです。大根は花が咲く前のつぼみもおいしく食することができるし、秋には大根が食べられるといった、二回も食を楽しませてくれる、いろんな意味で美味しい植物です。

磯は矢穴の跡がいっぱい

2014-04-11 16:21:46 | 4月の農園
 今年もワカメ採りに出かけた。バイクで一分もかからず磯に出る。たくさん採ったので休んで、石を見ていると、矢穴の多さに気が付く。
 この辺の磯は江戸時代から江戸に石を運んだ場所。江戸城の石垣にも使われている。
 矢穴は石を切り出すために開けられた穴で、それぞれの矢穴に鉄の矢を入れて大きなゲンノウでたたくと割れるのだ。矢穴に鉄の矢を入れる時、濡れた藁を入れた。藁を入れることで、矢をゲンノウで叩いた時に矢が飛び出さないためだ。先人の知恵には驚くばかりである。