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いま大根の花が満開です。
20年も前になるでしょうか、母が野菜を作っていた時の大根の種がミカン畑のあちこちに散らばって、野生の大根畑ができるのです。大根は花が咲く前のつぼみもおいしく食することができるし、秋には大根が食べられるといった、二回も食を楽しませてくれる、いろんな意味で美味しい植物です。
20年も前になるでしょうか、母が野菜を作っていた時の大根の種がミカン畑のあちこちに散らばって、野生の大根畑ができるのです。大根は花が咲く前のつぼみもおいしく食することができるし、秋には大根が食べられるといった、二回も食を楽しませてくれる、いろんな意味で美味しい植物です。
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