春の「天ぷらセット」

「里の駅大原」で春の天ぷらセットが売られていました。  中身の説明書が付いてます。   これから、山菜が出る季節ですね。 「タラの芽」、「コシアブラ」、「ワラビ」、「ゼンマイ」、 「山椒の葉」「山椒の実」、私の散歩のおやつ「イタ ドリ」、「コゴミ」・・・など。 「タラの芽」なんか、町ではとっくのとうに売られて いますが、大原の自然生えの「タラの芽」と比べる と . . . 本文を読む