京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「壬生菜」の花

2015-03-31 | 旬野菜
菜の花シリーズ「壬生菜」。 採り残しの薹立ちした「壬生菜」です。 残念ですが、花を採って食べる前に刈ってしまいました。 「おばぁー」に花を残すように言ってあったんですが、ボケたのか採らず に刈ってしまったんです。 まぁ、この花も小ぶりやったんで「小松菜」の花より味は落ちるかと想像 しております。しかし、食べれなかったのは不覚です。 また、来年という事になりますね。 しゃーないな . . . 本文を読む