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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「聖護院きゅうり」

2013-03-16 | 旬野菜

京の伝統野菜「聖護院きゅうり」。

ある本には絶滅したと。

近年、保存されていた種が見つかり京の伝統野菜に認定されたとか。

しかし、純粋の「聖護院きゅうり」でなく、それに近い物だとか?

難しい事は分かりませんが、「聖護院きゅうり」も天保年間(1830-44)

以前から栽培されて品種改良も行われてきたそうです。どの時代の

「聖護院きゅうり」を「聖護院きゅうり」とするんでしょうかね?

まぁ、今年は「聖護院きゅうり」をチョコットやってみます。

以上です。

 


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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絶滅した京野菜 (ゆるな*)
2024-12-14 16:20:38
聖護院きゅうりって本当にあったんですね。
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s (りん)
2024-12-14 16:21:47
>ゆるな* さんへ
>そうですね。
返信する

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