醤油 2023-05-31 | 日記 大分前になりますが、昔っから使ってた醤油屋さんが偏屈で醤油を入れてくれなくなり、色々なメーカーの醤油を転々と試した時期がありました。醤油というのは、どこも同じ味という事はないんですね。そんなん当たり前と言われるでしょうが、この時初めて体験しましたわ。それで日頃と違う醤油を使うと何か違和感があってしっくり来ないんですね。そんな日々が続いてたある日、近所の兄さんに紹介して貰ったのが、この醤油です。上等 . . . 本文を読む
