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定年して9年目に突入。気が向いた時に発信しています。
遡っても書いているので、最新書き込みが分かりませんよ。

2022年1月18日 あられ

2022年01月18日 | 料理

鏡餅であられをを作って食べました。

何日か前に市販の鏡餅を切って
干しておきました。

本来ならば乾いた鏡餅を砕いてから
作るがパックに入った鏡餅なので
やわらかいので切るしかないですね。

油で揚げてから醤油と砂糖で味付けて
おいしく頂きました。

作りたてで温かく食べるのは最高ですよ!!

鏡餅はまだまだあるので、気が向けば
また作って食べようっと!!

- 以上 -



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