この一年

19日は渉くんの誕生日。
一年間の育児日記を読み返しつつ・・・

めまぐるしく成長すると共に次から次へと悩みが出てくる。
ついこの間のことのように思い巡らされる。
なんと充実した一年。

何度も繰り返した言葉は、元気に育ってくれてありがとう。

もうすぐ一歳を無事に迎えられる。
生まれてきてくれてありがとう。
そして元気に育ってくれてありがとう。





あ、欲を言えば夜まとめて寝てほしい。
いや、切に願う。
夜寝てほしい・・・

美味しい調味料

離乳食にも重宝する調味料。

玉締ごま油

小野田製油所　ネットで取り寄せ
市販のごま油が苦手
ちょっと値ははるが、ごまの風味がしっかりしつつさっぱり。
いろんな料理に使える。

焼きあごだし

株式会社島屋　母の取り寄せのおすそわけ
とにかく美味しい。万能！
‘市販のだし’くささがない。
ティーパックになっているので使いやすい。
少量（離乳食の時など）のときは中身をだしてそのまま。

創味のつゆ

株式会社創味食品　スーパーで手に入る
時間がないときのお助けマン。
だしが取れないときに便利で美味しい。
　

にぎにぎ離乳食

離乳食も終わりかけ。
遊び食べがどんどんエスカレート。
ご飯タイムは母と子の格闘だ。

自分で食べたい意欲も満開。
にぎってはぐちゅぐちゅ、ぽいっ。
口に入れてはぶぶぶーと吐き出しひじきが飛んでくる。
汚れを気にするといらいら。
開き直ると笑えてくる。

おふろすきーのごとく、
あ、ひかかった、もらえると思ったでしょ。へへんっ！ママの勝ち！
といいながら二人で大笑い。

こんな食事もおもしろい。
毎回はできないが・・・

しかし手に握れるご飯は役にたつ。
ので我が家のにぎにぎメニュー。

洋風たまご焼き

たまご　ほうれん草　マッシュルーム　チーズをまぜまぜ
バターでこんがり
たまご焼きはいろんな食材と合うので定番メニュー。
お出かけ時にも最適。

ポテトおやき

マッシュポテト　うらごしかぼちゃ　コーンスターチ　ミルク
まぜまぜして、小判型に
オリーブオイルでうすくこげ色がつくくらい
クリームコーンをいれたりほうれん草をいれたりアレンジしやすい。

豆腐ハンバーグ
大人のハンバーグの調味料を入れる前にちょっと拝借
とりわけメニュー。

五穀米せんべい
お米をきゅきゅっとかために小判型
ごま油でちょっとかりかりに
ご飯がぼそぼそして食べにくそうな時、これにするとおせんべい感覚でぱくぱく。

またアイディア浮かんだら。。。


本日は思い立ったが吉日。
パンを焼こう！

丸いもの好きにはたまらない丸み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっちょあがり！