阿波の麦菓子べっこう

うだつの町並みにある「藍の蔵」で見つけ買ったのがこのお菓子。
べっこう飴の平べったいものと思ったのですが、食感はシナモン(ニッキ)の風味と固さから「八ツ橋」に似ているかな？
脇町の名物と思いましたが、これは阿波市のお菓子やさん。似た名前のお菓子は徳島県のあちこちで作られているようで「べっこう」は徳島県の郷土の味ですね。