インドのカレーに脱帽

インドでは、カレー、カレー、カレーの毎日である。辛―え！
手でカレーを食うということは、宇宙とつながる。

カレーを注文すると、小カップに５種類ぐらいのカレーが出てきた。
それを丸い大皿にぶちまける。

仮に１カップに５種類のスパイスを使ったとすれば、
すさまじい数のスパイスの掛け合わせが、わが指先で始まる。

皿はカオスになり、指の動きから、二度と戻らぬスパイスの掛け合わせが生まれ、指から、口を経て、腹に移動する。
自分が獣であり、哲学者でもあると思う瞬間である。

インドのカレーに脱帽したら、靴屋のおじさんが言った。
「日本で一番ウマかったのは、カツカレーだった！」
これには日本人のオラもびっくりした。