前から気になっていたお店「蕎家」へ。
賑橋のそば。万屋町の電車通りにあります。
夜は特にどこに連れて行かれるのだろうという雰囲気。
しかし、その先にはちゃんとお店が。
中もまずまず広いです。
テーブル席が7席ほど。
まずはお酒を。
丸山の冷酒（700円）。
すっきりして好みの日本酒です。
おつまみは、お造りとだし巻きにしようかな。
お造りは一人前も出来ますとのこと。
お造り一人前（1,000円）
お刺身とろり。
日本酒が合います。
だし巻き（700円）。
ふんわり。
優しい味。これも日本酒が合いますが、熱燗がもっといいかな。
おそばで〆。
かき揚げそば（1,200円）。
長野信州の手打ちそばのいい香りがして、出汁ともよく合います。
そのままでも美味しいです。
かき揚げもさくさくで、野菜も美味しい。
そのまま塩でいただくことも出来て、美味しいですが、そばのおつゆにひたして食べるのが一番美味しいと思います。
こちらは別の日にいただいた鴨南蛮（1,000円）。
鴨のお肉は食べ応えがあり、そばのおつゆは強めでパンチがあります。
こちらも美味しかったです。
和風のおつまみでお酒を楽しむのもよし、おそばや丼物だけいただくもよし、たまの贅沢にいかがでしょうか。
（※価格は税抜です）
蕎家 Sobaya
長崎市万屋町1-3
095-823-8530
11:00～15:00
18:00～22:00
日曜定休
