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今月も砦に来ました。V·ファーレンの試合に行って、雨で気温も低かったので暖まりたいです。
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今回は限定ではなく通常メニューにあるものを。
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長崎特級中華SOBA(950円)。
私は醤油ラーメンが一番好きで、昨年これが限定ラーメンだったときにいただいたのですが、そのときとは味もやや変わっているようです。
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スープが濃くて甘さが増したのかなと、長崎の人は好きかも。でもスープはしつこくなく飲み干せるくらいで最高です。
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麺とチャーシューも美味しい。
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そして今回はダンクライスではなく、レアチャーシュー丼(350円)に満足感を求めました。
ふっくらしたチャーシューにブラックペッパーと柑橘の風味。そこに卵黄の包容力が加わり、大満足でした。
ご馳走さまでした。