ついにミシュランガイド1つ星店「小料理 藤緒」のテイクアウトを予約しました。
鍛冶屋町の濵かつの斜め向かいにあるこちらのビルの4階。
普段のコース料理は私ごときがいただいて良いのだろうかなんて気後れしてしまいまして
ですので、そういう意味ではまん防期間のテイクアウトというのは美味しいものを手頃な価格でいただける貴重な機会ではあります。
エレベーターで上がります。階段は2階までなのでご注意を。
4階に着いて最初のお店です。
エレベーターで上がります。階段は2階までなのでご注意を。
4階に着いて最初のお店です。
テイクアウトの受け取りだけでも丁寧に接客していただきました。
マグロと穴子のちらし寿司（2,500円）。
マグロと穴子のちらし寿司（2,500円）。
まん防期間中は店内営業と同時にテイクアウトもなさっていますが、内容はその時により変わりますので、お店のSNSのチェックをお奨めいたします。そして、予約が必要です。
穴子は丁寧に骨抜きされていてふわっと柔らか。
マグロは身が締まっていてとろりとして旨味濃厚。
穴子は丁寧に骨抜きされていてふわっと柔らか。
マグロは身が締まっていてとろりとして旨味濃厚。
最高のちらし寿司でした。
コース料理もですが、お寿司も美味しいお店とのことですので、ぜひいただいてみたいな。
2/21からはお酒の提供も再開します。
ご馳走さまでした。
小料理 藤緒
長崎市鍛冶屋町6-1 鍛冶屋町6番館4F
095-825-3676
【まん防期間中】
2/21～ 18:00～21:00（酒類20:00まで）
※昼営業、テイクアウトの場合あり。詳しくはお店にお問い合わせください。
【通常】
18:00～22:30
日祝定休