ポッチ！ 毎日を楽しく！
生き方 ブログランキングへ
あなたはコーヒーは好きですか？
そして
コーヒーは外で飲みますか？
それとも自宅で入れていますか？
自宅で入れる場合
コーヒーメーカーを
使いますか？
手で入れていますか？
私はコーヒーが大好きです
昔は１日１０杯くらい飲んで
いた時期もありましたが
健康の事を考えて
今は１日３～４杯以下に
とどめています
私は仕事が現在は外回りや
通勤がありませんので
珈琲は自宅で自分で
入れています
以前は全量コーヒーメーカーを
使っていましたが、
今は入れる場所が複数になり
器械より手で入れる事が
ほとんどになりました
皆さん、コーヒーメーカーと
手で入れた場合
どちらが美味しいと思いますか？
飲み比べてみると私は手で
入れた方が圧倒的に
美味しく感じます
不思議な事に毎回同じように
入れているつもりでも
たとえ同じコーヒー豆を
使っても
毎回違う味になってしまうのです
これはとっても不思議です
水も同じ水を使っています
お湯の温度
注ぎ方
豆のわずかな量の違い
そんな条件のわずかな違いが
味には大きく違ってくるのです
数日前にすごく美味しく
入った時がありました
そのとき、お湯を注ぎ
泡立ちが多く、底から
空気の泡が沸き立って来て
表面が波打っているのです
水量の減り方（落ち方）に
リズムがあり、一様に
落ちて行かないのです
これは不思議でした
そして出来上がった
珈琲は深みと香りが
豊かになり、たいへん美味しく
いただけた訳です
たかが珈琲されど珈琲
そんな印象です
今、話題の珈琲店で
器械やサイフォンすら使わず
家庭の紙フイルターと同じ
方式で提供している
ところがあるそうです
人間が一杯ずつ手加減で
お湯を注いで作っている
その味わいとサービスの形が
話題となっているそうです
珈琲はその作る所から
楽しめる訳ですから
せめて家庭では手で入れた
珈琲を飲む事も
その入れる所と飲む時と
二つの安らぎを
楽しめるのではないでしょうか？
最後に ポッチ！ して 幸せの輪を広げよう！
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そして
コーヒーは外で飲みますか？
それとも自宅で入れていますか？
自宅で入れる場合
コーヒーメーカーを
使いますか？
手で入れていますか？
私はコーヒーが大好きです
昔は１日１０杯くらい飲んで
いた時期もありましたが
健康の事を考えて
今は１日３～４杯以下に
とどめています
私は仕事が現在は外回りや
通勤がありませんので
珈琲は自宅で自分で
入れています
以前は全量コーヒーメーカーを
使っていましたが、
今は入れる場所が複数になり
器械より手で入れる事が
ほとんどになりました
皆さん、コーヒーメーカーと
手で入れた場合
どちらが美味しいと思いますか？
飲み比べてみると私は手で
入れた方が圧倒的に
美味しく感じます
不思議な事に毎回同じように
入れているつもりでも
たとえ同じコーヒー豆を
使っても
毎回違う味になってしまうのです
これはとっても不思議です
水も同じ水を使っています
お湯の温度
注ぎ方
豆のわずかな量の違い
そんな条件のわずかな違いが
味には大きく違ってくるのです
数日前にすごく美味しく
入った時がありました
そのとき、お湯を注ぎ
泡立ちが多く、底から
空気の泡が沸き立って来て
表面が波打っているのです
水量の減り方（落ち方）に
リズムがあり、一様に
落ちて行かないのです
これは不思議でした
そして出来上がった
珈琲は深みと香りが
豊かになり、たいへん美味しく
いただけた訳です
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そんな印象です
今、話題の珈琲店で
器械やサイフォンすら使わず
家庭の紙フイルターと同じ
方式で提供している
ところがあるそうです
人間が一杯ずつ手加減で
お湯を注いで作っている
その味わいとサービスの形が
話題となっているそうです
珈琲はその作る所から
楽しめる訳ですから
せめて家庭では手で入れた
珈琲を飲む事も
その入れる所と飲む時と
二つの安らぎを
楽しめるのではないでしょうか？
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