こんばんは！
今回は昨日の晩ごはんだった
鶏から揚げのレモンチリソースのレシピを紹介です！
・ 材料 ・
鶏もも肉 … 2枚（約500ｇ）
塩・コショウ … 適量
酒 … 大さじ2
しょうゆ … 大さじ2
小麦粉・片栗粉 … 1:3の割合
＜レモンチリソース＞
トマトケチャップ … 大さじ5
レモン汁 … 大さじ2
にんにくすりおろし … 小さじ1
オリーブオイル … 大さじ1～2（風味付け程度）
一味 … 大さじ1
付け合せの野菜（今回は水菜）
・ 作り方 ・
鶏肉は 食べやすい大きさに切り
酒・塩・コショウ・しょうゆで下味を付ける。
小麦粉と片栗粉をまぶし170度の油で揚げる。
容器にレモンチリソースの材料を混ぜ合わせて置く。
揚げあがった鶏から揚げをボウルに入れて
レモンチリソースを回しかけ和えるように混ぜてお皿に盛る。
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こんにちは！
録画したドラマが溜まりに溜まってて
観ても観てもHDDが整理できないよ～Y(＞_＜、)Y
見ても次のものが録画されるんで… 
今頑張って見てるのが
一昨年の10月から韓国で放送がスタート。
そのときに観てはいるけど
なんせ字幕なしなので内容がイマイチ
私の解釈が合っていたのか… よく分からなかった部分もあるので
懐かしさもあって観ています～♪
大まかなことは分かっているけど
同じところでドキドキしたり苛々したり…
面白いですね。
他は溜めこまないで観てるのが
それに「ロイヤルファミリー」
森村誠一の「人間の証明」の韓国ドラマ版です。
にこのブログでの自己紹介覧に
息抜きって書いてるけど
観てて苛々するのに 果たして息抜きになっているのか…
それに 溜まってるので必死になって観てるし…
さて 今日のおべんとうは…
・ MENU ・
* パプリカ・しめじとちくわの甘味噌炒め
* イカフライ
* 豚肉ともやしの炒めもの
* 枝豆カリカリ揚げ
* 肉団子のテリ焼き
* スクランブルエッグ（甘味）
* サラダ菜
枝豆カリカリ揚げは枝豆を春巻きの皮で
クルッと巻いて油で揚げただけ。
ビールのおつまみにもOK～ 
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おはようございます！
今週末からまた間の戻りもあって雷雨になるようだけど
今日は晴れて穏やかな日差しがさしています。
ずーっとこんな天候だったらいいのに…
あっ でも今日は花粉がものすごいみたいですよ～
お出かけにはマスクが必要です！！
洗濯物もきちんと叩いて取り込まないとね('-^*)
昨日の晩ごはんです
鶏から揚げのレモンチリソース
・ MENU ・
鶏から揚げのレモンチリソース
水菜
水餃子スープ
十六穀米
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