* 風の音 ** 

밥 먹었어?
日々のお弁当&料理のレシピなどを綴っています。

1月17日はhannaママの誕生日~☆

2014-01-18 | お誕生日のケーキ

 

おはようございます!

 

全国的に昨日は阪神大震災があった日と言うことで知られる日ですね。

その日の二十数年前にあたしは生まれました。

19年前の1月17日 いつものように6時に起き

テレビをつけてビックリ。

画面いっぱい暗い中に火の海が…

始めは何が起こったのか分からずチャンネルを変えるけど

どのチャンネルも同じ映像で…

暫くして地震だと分かりまたまたビックリ。

今日はあたしの誕生日なのに…

時間が経つにつれその被害の大きさが明るみになり

心を痛めたのを覚えています

 

まだ朝が明けない寝静まった状態の中に起きた地震。

あの中で生まれた赤ちゃんも今年成人式ですね。

うちの次男もこの年に生まれましたが

この地震の事はほとんど知りません。

 

自然災害だからどうしようもないことだけど

身内を失くされた方は辛い日ですね…

 

 

 

そんな日があたしの誕生日です。

 

 

 

この年になるとそう嬉しくない誕生日だけど

とりあえずケーキは作りました~!

 

 

珍しくココナッツをちりばめてみました~

 

 

19㎝のケーキだけど

もうすでに食べちゃってありません…

 

2014.1.17 Birthday

 

 

 

 

こっちはお兄ちゃんからの誕生日プレゼントのワインです~

 

飲みやすくて美味しかったですよ~

 

 

 

 

 

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今日は次男君の18歳のバースデー~☆

2013-10-14 | お誕生日のケーキ

 

こんばんわ!

もうすぐ日付が変わるけど 今日10月14日は

次男君の18回目の誕生日です!

早いもので彼と出会ってもう18年になるんですね。。。

予定日より半月も早く生まれてきた次男。

小さい頃は病気がちでしょっちゅう入院もしました。

なので小学校に入って加入した彼の保険は入院付きです。

それがお守りになったのか

保険に加入してからは入院はしていません。

喘息で救急病院に一泊(点滴のため)したことは一度あるけど…

 

ホント 小さい頃は直ぐに熱を出しては

熱性けいれんを起こし入院したり 喘息の発作で発熱(40度)しては

入院の日々を送っていました。

けいれんを起こすからと 今の時期からインフルエンザの予防接種を

家族全員で打ったりもしました。

毎年予防接種しているのに 次男だけ毎年インフルエンザにかかって

まぁ 軽いんだけど

それでも病院に通う日々は続きました。

 

中学校に入りバスケ部に入部してからは

喘息もほとんどでなくなりました。

時々は胸がヒューヒューいうとかで 自分で拡張剤のテープを

胸に張ったりしています。

 

昔に比べると体も強くなりました。

そして今日 18歳!!!

 

お誕生日おめでとう!!

 

 

次男のバースデーのケーキです

彼は果物が大好きなので

毎年フルーツいっぱいのケーキです

 

 

いちじくやマンゴーものせる予定だったけど

スーパーになくて色合いがちょっと悪くなっちゃいました…

 

あまりに緑みどりしているので

三男君のバースデーケーキにも使ったチョコをかけました~

 

 

あとは色とりどりのろうそくでごまかして…

 

 

お味の方は…

うん!! お店で買ったような柔らかさで

めちゃめちゃ美味しかったですぅ~

 

 

 

 

 

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10/7は三男君の16歳の誕生日~☆

2013-10-07 | お誕生日のケーキ

 

 

こんばんわ!

今日は三男君の16回目のお誕生日。

仕事を早めに切り上げて三男君の大好きな手巻き寿司の材料を

もうダッシュで買い込み 帰って来てケーキを作りました~!

今年もやっぱりチョコのケーキでと言うので

リクエスト通りにチョコケーキです!

 

 

今年は久しぶりにココア生地にしました~

 

 

 

 

 

 

デコレーション後の全体写真を撮り忘れたみたい…

 

 

 

 

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旦さんのBirthday Cakeはヨーグルトスフレケーキ~☆

2013-09-11 | お誕生日のケーキ

 

 

こんばんわ!

今日2つ目の更新です!

 

朝からお話していますが 今日は旦さんの誕生日。

いつもはスポンジの誕生日ケーキだけど

今回は旦さんが好きなスフレのケーキです

 

写真を撮るのを忘れてしまい

カットした後にカシャリ

 

 

水切りヨーグルトを使ったヨーグルトスフレケーキ。

 

だけど…

 

水切る時間が足りなくてちょっと柔らかすぎて

焼き上がった時は厚みもあってふわふわしてたのに

時間が経つにつれて絞れていき

最後は…

 

 

2㎝ほどの厚みになっちゃいました。

失敗したのかどうなのか…

 

お味の方はヨーグルトを使っているので

あっさりとして軽い感じです。

ちょーどチーズケーキみたいなんだけどそこまで重くは無くて。

ケーキの底がべちゃっとしてるのは

お湯を張ったせいかしら…

 

今まで使っていた型(底が抜けないもの)が古くなったので

底が抜けるものに新しく買い直したばっかりで

型にホイルを巻いたんだけどお湯がしみ込んだんでしょうね…

 

だけど上から見たスフレケーキは

めっちゃ美味しそうでしょう!

 

 

 

 

 

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Happy Birhday! Birhday cakeと誕生プレゼント

2013-01-18 | お誕生日のケーキ

 

 

こんにちは!

 

今朝upした記事の中でも話したけど

昨日は私の誕生日。

 

 

お兄ちゃんが誕生日のプレゼントに

タジン鍋を買ってくれました。

 

 

前々から欲しいとは思っていたけど

なかなか買う機会がなくて持っていませんでした。

 

それを知ってか知らずかプレゼントにタジン鍋だなんて

とっても嬉しいです~! ☆\(^^♪)/☆

 

 

これから大事に使わせてもらいまぁ~す o(〃^▽^〃)o

 

 

 

 そしてこちらがBirhday cake

 

 

いつもより仕事から早めに帰って作ったのに

焼きすぎでしょうかね…

生地がちょっと硬かったなぁ

残りのケーキを今日食べたら昨日よりかは

生地がしっとりしていて柔らかくなって美味しかったです。

一日置いたのから良かったのかな…

 

 

今日は仕事が休みだったのでいつも通っている病院に

行って来ました。

先生方から「昨日はお誕生日でしたね。おめでとうございます!」と言われ

「ありがとうございます。」と言いながら

「この年になって来ると誕生日は

あまり嬉しいものでもないですね。」と苦笑いのhanna。

 

 

 

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ありがとうございました