概念

概念を捨てると言うことは大変難しい

今までそんなの見たことがない
今までやった人を知らない
どの会社もやっていない

けれど人が喜ぶもの・・・時代に合ったものを世の中に発信していくこと
概念を飛び出した人だけが成功を手にしている

概念にとらわれない意見が出た時はチャンスです。
その意見には、挑戦する価値があると言うことなのです。
もちろん失敗と言うリスクは付きものですが。
その、リスクを負うことに恐怖を持つ人もいる。

誰が、

小豆に生クリームを？

大福にイチゴを？

概念を捨てて、おいしいと思うことだけを追求した結果だと思います。


<Photo> 無題