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レストランでよくある事。。。
これは、ウエイター、ウエイトレスの人ではなく、オーナーシェフの人がよく言う事。
「おいしいですか?」
もしくは
「これおいしいでしょ」
「えっ。。あっ。。。はい。。。」
返答に詰まるときがあります。
これは、自分の仕事で言うならば、
仕上げの時に
「私のヘアーカットどうですか、上手でしょ?」って言っているようなものですよね。。。。
<Photo> GuamStaff 作
これは、ウエイター、ウエイトレスの人ではなく、オーナーシェフの人がよく言う事。
「おいしいですか?」
もしくは
「これおいしいでしょ」
「えっ。。あっ。。。はい。。。」
返答に詰まるときがあります。
これは、自分の仕事で言うならば、
仕上げの時に
「私のヘアーカットどうですか、上手でしょ?」って言っているようなものですよね。。。。
<Photo> GuamStaff 作
こういうケースは、言う側の素直な気持なので理解はできますが。
私たちの仕事もそうですが、私たちから見るお客様(かなり身近に知り合いのような感覚)と、お客様から見た私たち(時間とお金を払いサービスを受けに来ている)とでは、大きな相違があることには間違いなく、そこをきちっと受け止められるかどうかが、大切で。
そんな風に思います。
否定の言葉は言えるわけもありません。
言わない方が自分は気楽でしょう。
否定の返答は信頼関係が無いと言えないですね。
もちろん、言い方も考えないと、、、
深いです、、、。
P.S 投稿プログラム、4桁の入力が難しいです。